便利店隨便買瓶飲料，上面都會有一個“營養標簽”。
在低糖低卡的消費趨勢下，越來越多的年輕人開始關注到這個小標簽。
而關于標簽的“換裝風波”從未停息，這次百事用“紅綠燈”營養標識來幫助“消費者做出正確的選擇”。
這種營養標識方法，茶飲品牌可以借鑒嗎？
試想一下，如果你到商場的奶茶店買了一杯奶茶，杯子上紅黃綠三色的“紅綠燈”標識，清清楚楚的標明了這杯奶茶所含的（脂肪、飽和脂肪酸、糖、鹽）你會不會對這杯奶茶產生更多的好感呢？
圖片來源：FBIF食品飲料創新
答案目前未知，但知情權更高的消費方式，更符合年輕人的消費習慣是可以肯定的。
這不，瓶裝即飲領域的大佬們，在這方面已經進行了深入的研究，百事可樂最近宣布將嘗試在歐洲市場推行“紅綠燈”營養標識系統，重申了它的立場：基于食品飲料產品的營養成分和總體能量含量，為歐洲消費者提供重要且易于理解的信息，以便消費者做出明智的選擇。
據悉“紅綠燈”營養標識系統是以飲品每100 g或100 ml的含量作為參考值，根據含量的高、中、低，分別以交通燈的三種顏色（紅、黃、綠）標識。
英國MTL標準，來源：British Nutrition Foundation
早在2016年底，雀巢、億滋、百事、可口可樂、聯合利華等國際食品巨頭攜手合作，在歐洲啟動了一個名為Evolved營養標簽（ENL）的食品標簽項目。這也是唯一一個標出具體成分的設計，但在近期被暫停。
ENL計劃，圖片來源：Ec.Europa
目前在歐洲仍然廣泛使用的是：Nutri-Score和“紅綠燈”營養標識系統，Nutri-Score相對比較抽象，它沒有列出具體成分，只是用 ABCDE 的分數對食品給出健康評級。
Nutri-Score，圖片來源：Foodbev
隨著國內00后逐步成為消費主力軍，他們對“包裝標識”的關注度越來越高，對低糖低卡飲品的喜好程度明顯上升。
在新茶飲領域，大部分的品牌目前僅限于在糖分和脂肪上做出全糖、半塘、低卡糖、低脂奶蓋等選擇。
目前，一些品牌在點單過后的標簽上會標注糖含量
如果有品牌能夠在杯子上用鮮明的“營養標簽”標明一杯奶茶所含的營養成分，這個品牌會不會更受年輕消費者青睞呢？我們期待第一個“敢吃螃蟹的品牌”。
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