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春耕、夏耘、秋收、冬藏
古人對飲食十分講究
中國人的飲食也依時而變
元，古也
是最初的意思
古，故也
是古代的意思
元古
這個名字代表著一種
對于傳統文化的喜歡和對過去的敬仰！
「元古本店」
這家新中式的甜品店
如同它的名字一樣獨樹一幟
有著隨四季變換的四時甜品~
元古以往的選址都十分考究
錯開喧鬧的街道和嘈雜人流
隱蔽于胡同深處
但，酒香不怕巷子深
即使是很難找的位置
也有很多的食客慕名而來
今天分享的是位于中糧祥云小鎮的新店
鬧中取靜
并保留“胡同的獨特氣質”
簡單樸素的門店
黑色的漆墻上書寫著“元古本店”
LOGO從漢俑中汲取設計靈感
沉靜內斂
給人留下深刻的印象~
元古本店
崇尚用“慢享生活”的設計理念去打造空間
餐廳占地面積約90平米
除去廚房的面積
僅剩75平米
在這么小的空間里
如何營造出舒適的氣氛
這對設計師是一個很大的挑戰！
空間用“以小見大，曲徑通幽”的園林設計手法
利用時間和空間來擴大“意識面積”
并運用劇場臺階的形式
通過地面高度的變化來劃分空間
甜品展示區及收銀區域
后面的架子上擺放著瓷器和手作精品
又散發出一種茶室的嚴謹認真
墻面選用夾雜“麥秸稈”的藝術漆
增添著古樸的韻味~
店內的桌椅
運用清一色的原木材質
溫暖樸素又自然~
店內的每個角落都擺放著盆栽
隨著節氣更迭
綠植也在變化
中式格柵圍合出不同尺度的空間
或是隔斷，或是裝飾
時而唯美，時而靈動
靜靜地立在那里
便能感受一股深厚的傳統意蘊~
這里的甜品也是由中國傳統的24節氣來命名的
精致的點心搭配器皿
滿滿的中國風~
“
立夏 · 浮萍
小滿 · 夏月
芒種 · 新麥
夏至 · 白荷
小暑 · 青黛
大暑 · 伏雨
”
甜品對應著節氣
食材也是依時而變
將中西方的做法進行融合
取長補短
做出屬于自己的新中式甜點
新鮮的口感和舌尖的碰撞
每一口都給人無限驚喜~
元古本店
從名字到設計到產品
都十分具有中國特色
代表著一種“慢享生活”的生活方式
“元古本店希望將一種緩慢的，能發現生活中許多細節的慢生活傳遞出去，因為即使是最簡單的東西，只要用心去對待，就會有意想不到的結果。”
來源：餐飲視界，圖：無序建筑、大眾點評，文：餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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