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野生菌可以說是大自然賜予云南人的佳肴
在云南，全省野生食用菌種類達882種
占世界2000種的43%！
野生菌是云南美食不可分割的鮮美基因
經過雨水的饋贈，土壤的厚養
從原始森林里孕育出鮮香美味~
「菌彩野生菌火鍋餐廳」
就把海拔3800米森林里的食材搬到了餐桌
用特殊的保鮮法保留野生菌的鮮美
使得四季都能品嘗到菌菇~
走進餐廳
就仿佛踏入了一片原生的森林
四周是郁郁蔥蔥的樹木
抬頭是清澈的藍天白云
營造出清新自然的用餐氛圍！
空間使用了大量的木質元素
富有特色的養菌房建筑
以及個性的桌椅打造
充滿了原生態的自然氣息~
石頭堆砌出的假山
粗獷的木樁子和攀爬的綠色藤蔓相映成趣
木柵欄作為隔斷
擴充了空間感
而木材的自然溫潤給人以輕松自在的感覺！
不僅僅是別致的用餐環境
還有鮮美的野生菌盛宴
想必沒有人能抗拒！
原料營養、天然的野生菌
入鍋后久煮不爛
食后齒頰留香，口感清爽柔滑
可謂是“聞之菌香濃郁，食之味道鮮美”
以野生菌火鍋作為品類
不僅提升了火鍋的價值感
也推崇著養生的生態飲食文化理念！
來源：餐飲視界，圖：俊亦，文：餐謀長品牌策劃/一夢
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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