點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包
原創文章，作者：勺子課堂，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/65487.html
贊 (0)
一份“隱藏菜單”帶來百萬次免費曝光！看喜茶和CoCo是怎么做的？
上一篇 2019年10月18日 07:30
唯有努力，方不負己！
下一篇 2019年10月18日 08:18
相關推薦
客流量、進店率、體驗率和回頭率，餐廳生意好不好就看這四點了！
???點擊視頻，查看餐飲生態大數據解決方案 在這個大數據的時代，餐廳需要一個數據的支撐，才得以找到一個平衡點。餐廳的生意好不好主要看四點：客流量、進店率、體驗率與回頭率。經營餐飲門店需要管理和發展，這…
教你學做菜 | 爆賣2萬斤！紅燒肉這樣做才好吃！
全國廚師教你學烹飪 川菜烹飪大師孫維承示范、講解。（來源：@廚師來了）紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值。如果您認為您的手藝也是棒棒的，卻沒有展示的平臺？別擔心，這里有您的用武之地！歡迎各…
好課免費搶｜12位餐飲大咖，9大主題限時領取！
“為什么地段人流量不錯，你店里卻沒有顧客？”“為什么各種營銷都做了，顧客還是選擇了別家？”“我的菜品、服務、環境都不差，那問題到底出在哪里？”這是每一位餐飲老板面臨的最為嚴峻的問題如果不能正確的面對這些…
（新手必看）餐廳運營的5個常見誤區
餐廳在經營過程中會出現各式各樣的問題，有的問題如果及時發現并認真解決，餐廳還可正常經營。但有的問題由于發現較晚或根本沒有發現，就會嚴重影響餐廳的經營發展。所以，作為餐廳…
八道滋味濃郁菜品，下飯簡直太贊了！
老百姓平常下館子吃飯，最注重的是什么？實惠！下飯！只要滿足這兩個需求，他們就會不斷回頭。所以作為廚師，我們可根據這種需求，去推出一些迎合他們的菜肴。而今天給大家帶來的家常菜系列，絕對是滿足顧客胃口的上上之選！ 文蛤燒麻雞 制作： 1、選用每只重
真大膽！這家餐廳吸引顧客竟然是靠寫差評？
餐謀長?導讀：餐廳遇到一個差評會怎么樣呢？雖然不會像淘寶客服那樣電話騷擾，但是絕對寧愿賠錢也希望顧客刪評價。但卻也有一些大膽的餐廳老板通過差評去吸引顧客的。不過，劍走偏鋒，這個技巧并非誰都合適。英國…
餐易私塾校長語錄之“歷數餐飲人12大痛點”-啟發餐飲人
餐飲是個務實的行業。有些人凈說些看起來高大上，整的人好像聽不懂，聽不懂就不明覺厲了，其實假大空，其實跟廣大中小餐飲人沒什么關系。就問一句，你解決餐飲人的痛點了么？創業痛點？經營痛點？品牌痛點？只有…
地攤經濟回歸，真的會逼死實體餐飲嗎？
在“地攤經濟”的政策紅利下，街頭餐飲再次迎來了高光時刻，憑一輛小推車創業謀生的新聞屢見報端。與此同時，也有一批餐飲人擔憂，大規模回歸的街頭餐飲會把已經處境艱難的實體餐飲推向更深的深淵。事實果真如此嗎…
盛夏肉凍花樣多,這6個配方很詳細!水晶肘凍、琥珀小豬,不止是好吃
炎炎夏日 食客總愛吃些清爽解膩的菜品 大廚也多對著素菜使勁 其實夏季并非只是素菜的天下 尤其氣溫高、流汗多、代謝快 人體更需要及時攝入 高蛋白、高能量的葷菜 這個時候 清涼的肉凍、蹄凍 就成了夏日餐桌的寵兒 今天，小微給大家 帶來6道肉凍的好配方 既有
29歲，喜茶創始人身家40億
來源 | 投資界（ID：pedaily2012）作者 | 周佳麗90后聶云宸曾說過，他相信一萬小時定律：只有把某件事當做一種習慣，才能對抗枯燥，不被惰性裹挾。 29歲，可以成為什么？ 在最新出爐的“2020深圳創富百人榜”上，出…
