今天要跟大家分享一點喜悅,勺子課堂正式完成了 A+ 輪總計 3000 萬人民幣融資,本輪融資由青松基金領投、華創資本跟投,華興Alpha 擔任獨家財務顧問。這是繼去年年底勺子課堂完成千萬人民幣 A 輪融資后時隔半年再次獲得資本青睞。截至目前,勺子課堂團隊已累計獲得 5000 余萬人民幣融資,此刻團隊兵強馬壯、糧草充足。
自 2016 年 1 月誕生至今,勺子課堂已經陪伴中國 550 萬餐飲老板走過了兩年零八個月,我們取得了一些小小的成績,與屏幕前的你分享:
? 迄今為止,我們已研發了 800 余節線上課程,課程總時長逾 600 小時,課程覆蓋餐廳門店經營、餐廳利潤提升、外賣運營、新手開店、連鎖體系、加盟管理等多個方面的知識與技能;
? 我們幫助了超過 10 萬餐飲老板,解決他們的經營難題,培養門店管理人才,累計線上學習超過 20000 小時,線上學習小組完課率高達 70%;
? 《超級店長提升營》線下實操班已開設 15 期,幫助了 1200 余名餐飲從業者提高職業能力,你身邊的大牌幾乎都上過這節課;
? 我們的五個線下實操班已累計開設 44 期,好評如潮,學員轉介紹率達 60% 以上,受業界認可,學員遍布莆田、樂凱撒、大董、聚點串吧、豆撈坊、大龍燚、小龍坎、辣莊、嘉和一品、胡大等國內一線餐飲品牌;
? 我們的課程 80% 以上全部自主研發,累計簽約講師 70 余人,線上線下達成了知識點的打通,是目前餐飲行業職業教育領域體系化程度最高、迭代能力最強的教育機構;
? 我們的餐訪已開啟 23 期,累計帶領 1000 余名學員走進了麥當勞、西貝、海底撈、德克士等頂級餐飲企業,這里成為了中國餐飲行業“進圈子,見標桿”的重要陣地;
? 勺子課堂旗下勺子咨詢在成立短短 1 年的時間服務了涵蓋 5 大領域 10 余家餐飲企業,包括西貝、豐茂烤串、左庭右院、莆田、70 后飯吧、桂源鋪等知名餐飲品牌,成為餐飲行業頂級咨詢團隊之一。
當然,有驕人的成績,就有不為人知的幕后:
? 勺子課堂課程研發組自 2016.06 成立至今,已從“單槍匹馬”長成為一個 22 人的團隊,其中伙伴來自德克士、百勝中國、湯城小廚、咖啡之翼等知名連鎖品牌的優秀經理人,800 余節課程,他們歷經了 10000 小時的研究,每次課程至少經過了一次迭代,迭代最多一節課已經經歷了 13 次蛻變;
? 將“行業經驗”轉化為“結構化知識”是我們的基礎教研路徑。區別于非結構化的“經驗分享”,勺子課堂的課程基于了大量用戶調研,結合基本行業經驗,提煉方法,整合結構,最終輸出為有體系、能落地的線上下課程,一切的一切以“解決問題”為核心。最終我們也期待平臺中的“結構化知識”最終可以變為“行業科學”,成為一門餐飲人必修的行業學科。
? 高效快速的產品迭代能力是達到良好教學效果保障,勺子課堂 APP 于 2017.07 正式上線以來已經過了 42 次版本更新,增加新功能 20 余個,細節改動不勝枚舉;
? 超強的學習能力也是我們的特質,你們的勺布斯每天學習至少 1 小時的餐飲專業知識,只為提升自己的專業能力,全體團隊每周還有集體學習的時間,甚至每個月 25 號還要全員考試,掌握專業知識是提供優質服務最大前提;
? 我們的內容合集《識途》已發布兩期,第二期僅發布 3 天就被搶購一空,這本集結了一個季度的優秀文章、經典案例、趨勢研究的季刊,是研究團隊經過 90 多個日夜的采編最終得以完成,堪稱干貨中的干貨;
? 與大家朝夕相處的勺主任為了給大家提供更好的現場服務,早已是空中飛人,帶著四五箱物料,一年出行天數能達 170 天,辛勞的背后勺主任團隊完成了線下課程數十次的迭代,綜合評分從 4.4 分上漲到 4.8 分(總分為 5 分);
在勺子課堂創立后的 975 個日夜里,團隊每一個伙伴的內心都無比堅定的希望成為行業的真正價值輸出者,力求通過每字每句、每個課程視頻乃至每個系統手冊真正幫助到餐飲人、餐飲企業,不浮躁、不盲從、不吹牛、不造作,是我們骨子里的性格。在融資前后,創始團隊做出決策:勺子課堂整體團隊全線 ALL IN 餐飲人才升級,內部內容團隊進一步實現整合,每一根汗毛都指向了同一個目標。我們期待這個行業能因為我們的存在能變得更美好一點。
同時,我們希望我們做到的不僅僅是內容的“傳遞”,更重要的是“落地”與“執行”,真正做到有用、有效,從“知道”到“會做”,從“入門”到學會“舉一反三”;
我們更希望所有人都能來跟我們分享你們的勝利,把學習的能量散發給更多人。
所以,在學習體驗上,我們也下了很多功夫:
? 視頻倍速播放+斷點續播功能,全面提升你碎片化時間學習的效率;
? 首頁全新改版,熱點、重點讓你一目了然;
? 搜索聯想與搜索推薦,讓你輕松找到你想要的;
? 學習小組,計劃式陪伴學習,完成挑戰還有豐厚獎勵;
? 企業號系統,讓你與你的團隊一同學習、共同成長;
? 新知會員,全年線上課程免費學,隨時隨地補充“知識的力量”。
希望這些新的功能可以更好為餐飲人的專業學習賦能。
在炎熱的 8 月,天空明媚,驕陽似火,我們也推出了“新知會員”服務。在創立近 1000 天里,我們收到了無數用戶的反饋,他們苦于沒有時間來上線下課程或者礙于價格無法多次學習,我們深知,餐飲行業的分散使得我們難以觸達到每個需要我們的用戶,那些真正需要知識的餐飲人是我們真正追求的方向。于是,我們打破此前的會員規則,推出純線上會員,期待讓更多餐飲人得到最新、最全、最方便的餐飲知識。
新知會員 899 元/年,所有線上課程免費學習,另有學習小組、超級公開課、經營工具包等超值權益!
說了這么多,還是要感謝各位愛學習的餐飲人一直以來的支持和陪伴,勺布斯為大家爭取了超級福利:新知會員限時 399 元 / 年,僅限 100 人!
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