前陣子，喜茶做起了芋圓珍珠奶茶，里面還加入了紅柚果肉；鹿角巷因為黑糖珍珠奶茶成為飲品界的一匹黑馬。
業內有人士判斷，未來口感咀嚼物將會是一大趨勢，雖然奶蓋奶茶、茶飲近年來很火爆，但我們不得不承認的是，很多年輕人都會希望在和奶茶的時候嘴里“有得嚼”。
一個“背包客”30年的堅持
寶島福伯燒仙草的創始人叫莊友堅，1990年，他還在廈門高崎機場工作，工作之余他的另外的身份則是一名“背包客”，經常一個人背包各地旅行。骨子里的他很喜歡冒險。
寶島福伯燒仙草結合獨家研制的秘方，將產品的特點發揮得淋漓盡致，受到消費者的追捧與青睞。多次被授予“歷史老字號品牌”、“福建招牌名小吃”“全國綠色餐飲企業”等殊榮，已成為備受大眾喜愛的閩南特色美食文化代表。
截止目前為止，寶島福伯燒仙草在全國擁有60多家門店。今年年初，寶島福伯燒仙草在廈門高鐵北站連開3家直營店，月營業額均達到40~50萬。
3年成品類第一
01
獨家秘方產品，30年的產品積累
目前，寶島福伯燒仙草經過本地化后，獨家研制而成，匯聚臺灣、本地、江西三地的凈化一起濃情熬制。
經過十二道工序過濾，熬制而成的仙草凍，晶瑩剔透，Q彈爽滑，讓人垂涎欲滴。紫薯圓、芋圓、地瓜圓等用料十足，純手工制作，N+加配料任選，倒入醇香奶茶絕配。
寶島福伯燒仙草最出彩的是竟然讓你感受到戀愛的感覺。甘甜、爽口、Q彈、爽滑，搭配嚼勁十足的芋圓、紫薯圓、地瓜圓、蜜豆、鮮果、西米、花生等豐富的配料，吃完后再將香甜的湯水喝下肚，潤心、暖胃，舒服極了，讓人欲罷不能。
02
打造爆款燒仙草，延伸產品
在主打的招牌燒仙草之外，為滿足更多消費者的訴求，寶島福伯燒仙草的產品系列中提供包括流行的果茶、奶蓋以及傳統奶茶等系列飲品。
與此同時，經過30余年的積累，品牌早已形成穩定的產品研發能力，根據顧客的消費習慣，產品實行末尾淘汰，實行不定期更新；結合不同區域特征，因地制宜制定產品路線。
運營方面，重視對兒童客戶的開發與培養，為到店的兒童客戶提供試吃或贈送小禮物等，培養客戶好感，同時，開發紅薯和雞蛋仔系列熱銷產品，從而不僅滿足堂食場景的供給，還可以保障顧客外帶的適用需求。
03 穩定的產品供應體系，完善的支持體系
在產品供應體系上，早在多年以前，寶島福伯燒仙草就與6個仙草基地開展合作，并在福建龍巖建立仙草種植文化園。
同時，2018年，寶島福伯為保證仙草的穩定供應，在廈門同安建立8000平方米的倉儲物流園，搭建完善的物流供應體系，原輔料統一供應，恪守品質，嚴控產品，希望把優質產品帶給每一位消費者。
在運營支持體系上，建立完整的合作培訓體系，通過理論與實踐結合的方式，讓每一位合作者感受到品牌的力量與前景。
比如，加盟合作者必須在總部參加統一培訓、參加總部直營店的實際運營，待培訓結束，嚴格執行總部培訓考核。考慮到合作者的經驗與能力，每家新門店開業，總部均會派駐資深員工駐店，協助合作門店完善運營管理體系。針對運營產生的實際問題，通過“言傳身教”的方式向合作者傳授經驗。
結語
隨著主打產品的獨特口感得到消費者的熱捧，寶島福伯品牌得到越來越多公眾的認可，主打產品的獨特口感得到消費者的熱捧。
于是，帶著對閩南情懷的初心，懷揣對事業的那份熱忱，秉承對傳承的敬重，莊總希望在3年內把“閩南特色燒仙草”帶向全國。
為此，寶島燒仙草的創始人莊總表示，“希望讓來到廈門的朋友離開的時候，帶著一份“燒仙草”，懷念閩南特色的獨家記憶。當然，我們希望有更多的朋友與我們一起合作，去做一件有意義的事——“傳承中華飲食文化，傳播閩南特色美食。”
8月24日-26日，
寶島福伯燒仙草將亮相
CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展會
寶島福伯品牌創始人現場熬著仙草，
歡迎前來體驗
展位：9.2 H03
加盟熱線：4000-277-772
歡迎大家來參觀考察，不見不散！
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