一個小事件，竟引發川渝火鍋地震，100多家火鍋店被下架

在餐飲行業發展歷史上，因商標注冊事件引發如此大爭議的這還是頭一次”。

為什么一個小小商標能夠引發如此大的爭議？

又有哪些經驗值得我們餐飲人借鑒呢？

委屈3年，因商標注冊問題，仿冒店遍地有

2014年，一個叫做吳東的人在成都水碾河路就這樣開出了一家只有十張桌子的火鍋店，因為賣的是巴渝火鍋，為了打正宗這張牌他就給店取了一個重慶的地名“小龍坎”。

誰也沒有想到，這家十張桌子起步的小店，在做了一段時間以后生意好的出乎了吳東的意料，用餐高峰期常常需要等候三個小時以上，這時候不免讓不少人紅了睛。

又因為小龍坎是重慶的一個街道名字，不少人也篤定它是注冊不下來的，所以自從2016年開始各種小龍坎店出現，高峰期僅成都一個地區就出現了100多家小龍坎仿冒店。

這讓小龍坎創始人吳東這三年來都感到十分的委屈，他覺得自己辛辛苦苦做起來的品牌，因為商標注冊問題冒仿者遍地都是，搶生意賺錢可以理解，但最讓他感到苦惱的是對顧客造成了傷害，顧客哪里知道誰是正宗誰是冒牌的，這么多冒牌店里有一家做的不認真，就會對整個小龍坎品牌感到失望。

既然小龍坎都注冊成功了，不應該是一個皆大歡喜的事情嗎？為什么會引發這么多的爭議呢？其實主要爭議點還是因為這兩點原因：

“小龍坎”被搶注成成都火鍋品牌之后，重慶人民可再也淡定不了了。

就像網友笨笨的留言：“眾所周知，小龍坎是重慶市沙坪壩區的一個街道名稱，這下子不但被成都的一個品牌拿去用了，連地道的重慶小龍坎人也不能用了。

對于小龍坎注冊事件，我們重慶人實在是表示十分的不開心，憑什么我們的地名要被成都火鍋搶注，重慶人不歡迎被代表，如果這樣都能被注冊，那以后是不是每個地名都有可能被注冊了呢？”

那么，小龍坎作為重慶地名，能否被成都企業注冊為火鍋商標呢？

成都市工商局相關負責人表示，根據商標法的相關規定，縣級以上行政區劃的地名或者公眾知曉的外國地名不能作為商標，“小龍坎”不屬于該范圍內，所以相關企業注冊是合理、合法的。

盡管小龍坎被模仿，開出100多家門店對于原創品牌是有一定的損失，但是對于做品牌來說卻是一種推動，不可否認把小龍坎推向全國的也有這100家冒仿店的功勞。

就像其中一位冒仿者說的那樣：“小龍坎是地名，屬于大家的，是我們共同的心血，既然是共用的就不能自私，你能用我也能用，咱們一起把它做好就好了，不能變成你一個人的獨享啊，做的好我們也有功勞啊，這下子我們都得改名字了。”

拿什么拯救你，我的品牌？

100%的注冊問題，90%都和名字有關。

像大家熟悉的喜茶，過去是叫皇茶，因為名字涉及了敏感詞匯最終注冊不下來，無奈一夜間聶云宸將所有門店集體改名。

基本上和小龍坎一樣，在北京有一家叫做望京小腰做燒烤的餐企，也是因為名字里涉及了通用地名商標遲遲注冊不下來，但它卻沒有小龍坎那么幸運，直到今天也沒能注冊成功。

用掌門人徐進的話來說：“我們起初就是為了養家糊口，也沒有太大的抱負和野心，所以也沒考慮那么多，后來我們不知不覺就火了，一個晚上我們4家店就能賣出2萬串腰子，但就因為名字，讓我們十分困擾，經常夜不能眠，時不時的就出來一家什么張氏望京小腰、李家望京小腰來搶你客流，頭疼死啦。”

所以起名上要避免：

今年除了串串火鍋以外，最火的餐飲品類要屬鹵鵝了，而在所有品牌里日日香是最出名的一家。

2016年4月汕特日日香與與深圳市汕特日日香管理有限公司簽訂了《合作協議》，按照協議約定，深圳市汕特日日香管理有限公司在特定地區使用“汕特日日香”商標，該公司支付品牌使用費，汕特負責產品研發。

但2017年12月1日，深圳日日香老板陳鵬鵬貼出《更名公告》，但汕特日日香卻表示十分不滿，未清楚介紹自己汕特日日香管理有限公司的合作關系就直接聲稱品牌更名，認為對自己對品牌未來發展造成了不必要的麻煩。

針對上述的品牌授權代理問題，深圳“日日香鵝肉飯店”老板陳鵬鵬表示，公司以一百萬買斷了廣東汕特日日香食品有限公司旗下“汕特日日香”品牌的北京、上海、廣東及福建地區的十年獨家代理權，為避免商標沖突問題，現已全部更名為“陳鵬鵬鵝肉飯店”。

所以這也提醒我們要從一開始就理清代理權問題，以免后續當生意火了以后造成不必要困擾。

小結：

就像知名策劃師葉茂中先生說的那樣：“對于一個餐飲企業來說，最后走過一圈的時候，你才會發現商標才是企業的核心資產”。

資料來源：職業餐飲網