如何考察一個餐飲連鎖加盟項目的“含金量”？

對于創業者而言，找到品牌實力強且適合自己的餐飲創業項目就等于找到了財富的源泉。那么，如何判斷一個餐飲項目是否值得加盟呢?今天小編就結合第四屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會上的部分連鎖品牌，談一談如何來考查一個餐飲連鎖加盟項目的“含金量”？

       一、考察其他加盟店的經營狀況              探清總部是否有兩家直營門店和一年以上經營，是否有供他人有權使用的商標。此外，還必須要求聯系現有加盟商，并親自前往探究經營狀況，條件允許的話，可以“偽裝”成當地食客進一步考察，對加盟店鋪的營業面積、員工服務、食客反響做一個細致考察分析。

       正新雞排，在2013年開放加盟渠道后，勢不可擋，品牌分店迅速突破2000家。總部在謀求合作雙贏的基礎上，以優秀的經營理念和經營方法，帶動各地的連鎖分店穩步發展。

       二、餐飲加盟店的成功率

        要考察其他同一系統加盟店的經營狀況。如果一個加盟系統出現關店的情形，一定要謹慎;如果一個加盟系統出現多個關店的情形時，無論是個體經營的失誤，還是其他什么原因都應考慮放棄。因為一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統的不斷完善，在正常經營的情況下，關店的情況并不多。

       京饌烘培手工吐司創始人是來自臺灣的著名餅家郭氏家族郭景成先生，京饌手工吐司的制作工藝延續了百年老店的血統，傳承了對于食物純天然、零添加的品質追求。京饌手工吐司采用純手工制作，對于吐司的外觀、紋路、口感的質量要求近乎苛刻。這也是京饌手工吐司贏得客戶口碑和好評率近乎100%的保證。

       三、餐飲加盟店的加入門檻

       如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業，這種情況下一定要三思而后行。因為實際上這可以說是一次招牌買賣，加盟者幾乎得不到任何專業的培訓、管理、技術、人員及財務上的支持。

       大和屋，主要經營章魚燒、大判燒及日式綿綿冰等日本傳統特色餐飲。自創辦以來，始終堅持安全、健康、美味的宗旨，經過多年發展，現已成為餐飲加盟中小投資行業的優秀品牌。

        四、餐飲加盟店的管理系統

       這對于投入到加盟店的創業者來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久的項目上急于擴張加盟，目的不是要把加盟系統建立完善，而是要快速賺取加盟費用，之后就撒手不管，或者是根本沒有能力管理。

       可麻可辣量販麻辣燙，設立了“統一商標、統一店面設計、統一操作和服務規范、統一產品品質和口味、統一廣告宣傳”五大統一標準，為加盟的創業者提供了一整套安心可靠的管理系統模式。

       五、餐飲加盟費用是否合理

       加盟費用是否合理，首先要看加盟企業的知名度和管理系統是否健全，同時還要看加盟企業所提供的條件，包括硬件和軟件支持等，最重要的是要看投資的回報率。參照其他加盟店的回報率，如果覺得此系統加盟店的回報率達到自己的要求，那么加盟費用就基本是合理的。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標準，一般情況下是很難討價還價的。

       以不用一滴油，低脂肪高蛋白、綠色健康的樂酚天韓國烤雞，不但加盟管理系統完善，且加盟費用誘人，受到眾多創業者的青睞。