餐飲功法千萬套，練好哪套都能成名成角兒，但行業里也有些基礎功法，可保你在基本層面不出錯。
近幾年，身邊就不斷有“寒冬”、“下滑”的說法，風云變幻、浪潮迭起，如何在變革中自保，間或又成為弄潮兒呢？我們認為，最應該做的就是先練好基本功。
3月30日，河南鄭州，火鍋餐見商學院第6期，特邀九鍋一堂聯合創始人、品牌總監趙冠，子然設計品牌創始人胡子然聯合分享：餐飲如何“內外兼修”。
九鍋一堂，能喝湯的酸菜魚，九年間，從曾經的十余名員工到現在數千名職工，從第一家130平的小餐館到現在全國90家門店，九鍋一堂不斷擴張的過程見證了酸菜魚品類從小到大、從南到北的現象級發展，而在這個過程中，圍繞品牌進行的各項改革也讓品牌長久保鮮。
聯合創始人、品牌總監趙冠將為我們分享：九鍋一堂的品牌保鮮法。
子然餐飲品牌設計，以四維心法為核心的連鎖餐飲品牌全案設計，沉淀餐飲十年，設計代表品牌木屋燒烤、嘉和一品、有景閣、云海肴云南菜、楊記興臭鱖魚、美團旗下美象小廚、北京首都機場餐廳等。
品牌創始人胡子然將為我們分享如何利用品牌設計提升餐飲店效率。
商學院
時間：
2019年3月30日 9:00—17:00
地點：
河南省鄭州市
總部企業基地二期71號樓3樓
費用：
150元/位
該費用為物料均攤費用
無其它收費
報名
掃描左方二維碼，聯系商學院小秘書即可報名。
統籌｜巖巖
編輯丨阿寧
視覺丨李青超 馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品，轉載請聯系授權
（部分圖片來源于網絡）
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