中國資本市場只有27年的歷史，但是我國餐飲行業只有不到20家上市公司，而這個數字在美國是50家，在日本是97家。按照美國人口計算，中國應該有240家餐飲上市公司，按照日本人口計算，中國應該有1000家餐飲上市公司…
過去20年餐飲從來都不是資本的追逐對象，如今，這個行業在互聯網和科技的滲透下，正加速走向現代化、標準化、 資本化，而餐飲的規模化、連鎖化是吸引風險投資的重要因素。
2014-2017年，在網絡公開渠道可觀測的餐飲行業投資事件共406起，并購事件共65起，2017年周黑鴨在港交所上市，絕味食品在上交所上市，廣州酒家在A股上市。2018年3-6月，中國食品與餐飲行業共計發生66起投資事件，披露的總投資金額達35.44億人民幣，平均投資規模6329.3萬元人民幣，2018年5月，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。
我國經濟由過去注重量的高速增長階段進，轉向注重質的高質量發展階段，這種態勢在餐飲行業可覓得一二：整個餐飲行業快速升級，如新零售、消費升級、食品安全、消費金融，為整個餐飲的資本化帶來了新的機會。
番茄資本近兩年時間投資孵化的十幾個品牌中，已經出現豐茂烤串、臺資味、阿甘鍋盔等多個餐飲獨角獸品牌，其中已經有6個成為了單品類的全國第一。從零到一，看看他們如何洞見餐飲行業投資新機遇？
快來加入窄門餐投小課，與番茄資本合伙人聊聊餐飲行業投資那些事兒…….
通過本次分享，你將能夠收獲到：
1、餐飲企業融資現狀
2、餐飲企業上市概況
3、餐飲行業投資趨向
4、餐飲企業退出路徑
……
嘉賓介紹
王勃
番茄資本合伙人、窄門學社法務指導
北大法學碩士，操刀多家知名餐飲企業的頂層設計股權激勵，同時操盤投資了國內多個餐飲品牌以及餐飲產業鏈項目，是國內為數不多的專業餐飲法務及餐飲投資專家。
關于番茄資本
番茄資本作為中國第一支專注于餐飲行業早期投資的基金，同時為餐飲品牌提供中后期FA及并購服務，定位深耕投后管理服務，為投資項目提供資本后期再融資服務、戰略輔導、股權激勵咨詢、餐飲九大管理系統輔導、供應鏈資源對接、人才推薦等一系列投后服務。旗下擁有窄門學社、餐飲IPO成長營、餐飲投融界、單選FA等餐飲投融資教育、投融資數據研究及FA的業務主體。
近一年多時間投資孵化出包括豐茂烤串、臺資味、阿甘鍋盔等多個優秀餐飲品牌，創立初始即與絕味、巴奴、客如云、正新雞排、葉茂中營銷策劃等知名餐飲及服務企業達成戰略合作關系和長期資金供給，并為番茄投資的優秀項目進行優先再投資、收購兼并等退出通路，形成了一個募、投、管、退的完整體系。
活動時間
8月22日（周三）
20：00-21：00 嘉賓分享
21：00-21：10 Q&A
報名指南
1.本次活動形式為微信群線上直播；
2.掃描下方二維碼，添加“餐投小仙女”微信（KPT-shanxuanFA），備注公司-職位-姓名。審核通過后，課程當天17點前小仙女拉您入群；
3.如果有任何想問嘉賓的問題，可以在文章中留言，或入群后私信群主；
更多精彩內容查看：
《2014—2017年中國餐飲投融資報告解讀》
《2018年3-6月中國餐飲投融資報告》
《第一個餐飲上市班——餐飲IPO成長營》
原創文章，作者：窄門餐眼，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/73982.html
