不久前，職業餐飲網報道過四川樂山犍為縣一家火鍋店老板因生產銷售地溝油，被判支付447萬余元賠償金，判處有期徒刑7年。
關于火鍋店地溝油和老油問題已經爭論了多年，但現在在地溝油問題上容不得一絲僥幸，如今監管部門越罰越重，罰款從數萬元到數百萬，甚至追究刑事責任。
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沒熬過疫情，美國一家40多年老字號中餐館永久關閉……
山東一餐廳賣老醋花生等涼菜，被罰款一萬元……
“餐飲擺地攤采用12分制‘駕照’，扣完停業！”多地出臺地攤管理辦法
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