來源:看看新聞
12月9日,江蘇鹽城一家羊湯館內,一名服務員把一塊羊肉啃完,隨后直接把骨頭扔鍋里接著燉湯。該行為被路過市民拍下在網絡中熱傳。
12月11日,羊湯館老板回應稱此舉純屬服務員個人行為,已將此服務員開除,目前羊湯館也已經停業整頓。
現在很多餐館都會用骨頭去熬制高湯,羊湯館將燉鍋擺放在店門口,實則就是廚房明檔,相當于餐館的門臉招牌,本是能用來吸引客流的,但出現了上述情況,就等于是自砸招牌。
食品安全是餐飲業紅線,一旦觸犯,將很難再翻身。關于食品安全問題,餐館千萬不能存任何僥幸心理,切忌!切記!
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主編丨陳青編輯丨馬聰
(圖片來源網絡)
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