餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲
﹀
﹀
SEE YOU AT
餐飲視界
09：00 – 11：00
英國國家鐵路博物館（National Railway Museum ）主題餐廳位于禮門路（Leeman Road）的火車站東面，餐廳由面積450平方米的餐廳、310平方米的咖啡館和新增的四個集裝箱改建的咖啡館三個部分組成。
餐廳前臺處設有自助餐模式，客人可以自主挑選喜歡的食物。
餐廳頂部由簡單的鋼管搭建而成，在這些鋼管上懸掛著英國國旗。
寬敞的餐廳內部設計了許多黃色和青綠色的柜臺，復古的裝飾風格讓人感受到濃濃的藝術氣息。
木材在餐廳內也是多被采用的，造型簡單而獨特的椅子搭配長木桌，簡約隨性，營造了一個極其輕松自在的氣氛。
國家鐵路博物館主題餐廳內珍藏有世上最大的蒸氣動力機車、維多利亞皇后搭乘過的小轎車、三等有軌電車、歐洲之星、日本新干線“HIKARI”號和史蒂芬遜的火箭復制品等。
二樓回廊里展示了車牌、火車票和照片等物品，餐廳內還有無數的制服、鈕扣、手表、時鐘、地圖、海報和一座仿古的舊式車站。
由集裝箱改造而成的空間打造了很多典型細節，皆滲透著英國風，餐廳以火車文化為主題，完整的體現了英國文化。
餐廳整體以站臺的形式布局，中間為吧臺和取餐處，兩側則為用火車車廂和集裝箱改造的就餐區，整個餐廳就如一個19世紀熱鬧的火車站。
餐廳內部為一個開敞式的就餐空間，優雅的結構化空間分割與前衛的氛圍完美結合。
餐廳外部在顏色上做了很明顯的跳躍性搭配，通過現代風格的演繹，賦予了餐廳更多活力、個性和時尚的新標簽。
英國國家鐵路博物館主題餐廳每年有超過70萬的游客到訪，對于能親身接觸最古老的火車，又能在以火車文化為主題的餐廳中品嘗美食，更是不一樣的體驗。
來源：餐飲視界，圖/網絡，文/Kimberley
原創文章
如需轉載請在后臺留言“轉載”
餐飲視界
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷
▲
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/11527.html
