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菜品各式各樣，都有著屬于自己的取勝方式，有的以味道取勝，有的以食材搭配取勝，今天《餐飲時報》要報道的是一道以造型取勝的菜品：本是一道普通的食材，看這家餐廳如何在造型上下功夫，讓這道菜“麻雀變鳳凰”的，這家就是浙江紹興的“盆友圈”餐廳——
菜品也玩“造型秀”
很多餐廳都有牛蛙這道菜，但是跟其他餐廳的牛蛙比起來，把這道菜做出差異化的就要數浙江紹興的“盆友圈”餐廳了，這家餐廳目前是當地最火爆的人氣餐廳。在其他餐廳努力的創造新的做法，嘗試烹調出讓顧客一吃難忘的味道時，“盆友 圈”卻在造型上下起了功夫。
這道菜的名字叫“型男美蛙”，樣子類似于一個正在做俯臥撐的人，“肌肉線條”表現的恰到好處，據記者了解，很多顧客第一次見到這道菜品時都覺得非常有趣，紛紛拿出手機拍照。不說菜品味道，單是這個奇特的造型就讓人印象深刻了，只要味道過得去，把這道菜品包裝成店內的“明星產品”，不過是分分鐘搞定的事！
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