2018第七屆廣州國際食品食材展
邀您共賞食材采購及餐飲加盟年度盛會
由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、上海博華國際展覽有限公司聯合主辦的“第七屆廣州國際食品食材展暨2018世界食品廣州展”將于2018年6月15-17日在廣州保利世貿展覽館1-4號館隆重舉行。
本屆展會將歷時三天，匯聚來自全國的近1000家優質展商，展出面積達40,000平方米，預計超過30,000名專業觀眾及創業投資者到場參觀。此外，展會期間將同期舉行“2018廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展覽會”。
掃碼登記觀眾，免50元參觀門票
打造專業食材采購、餐飲投資創業平臺
廣州國際食品食材展自2017年新增世界食品廣州展、廣州餐飲連鎖加盟展兩大主題以來，連續2年規模不斷擴大，展品類別也擴展至肉禽食材、水產海鮮、休閑食品、飲料飲品、綠色食品、保健食品、烘焙食品、餐飲連鎖加盟、餐飲空間等9類主題展品，引領餐飲發展的創新展會，為廣大餐飲業終端客戶提供全方位的食品食材采購，讓產業供求關系在展會中得到充份詮釋，助力餐飲投資人早日找到項目，成就創業夢想。
為進一步促成展會現場的訂單達成，幫助采供雙方精準配對，主辦方整合多方資源，將于展會現場舉辦四川食品食材品鑒推廣會暨采購配對會、內蒙古優質農畜產品品牌推介會暨采購配對會、海南省特色農產品和水產品專場推介洽談會、綜合食品食材采購配對會、進口食品采購配對會、2018低碳輕食新主張·簡零新品發布會等多場商貿活動，為華南地區的餐飲企業提供多類型產品選擇，促使供需雙方以最有效的交流實現合作，降低采購成本。
各大展館亮點一睹為快1號館——餐飲大時代，加盟熱潮勢不可擋
廣州作為華南餐飲市場的核心地帶，歷來是各路餐飲人的必爭之地，尤其在主力消費人群經歷變換之后，廣州餐飲市場的生機再次被煥發。
廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展作為加盟企業快速拓展市場的重要渠道之一，自然成為眾多餐飲企業競相展示自身武藝、招募加盟商的舞臺。
本屆展會1號館，匯集了眾多餐飲連鎖領域的知名品牌，涵蓋中西餐飲、時尚飲品、特色小吃、快餐便當等類別。現場各大品牌還將推出展期限定的加盟優惠政策，助力餐飲投資觀眾創業開店。
本屆餐飲加盟展部分參展知名品牌包括：蒙自源、綠茵閣、牛狀元、象天下、鈣媽媽、8090鮮萃茶、瀾亭里、黑瀧堂、喪茶、泰過飲、茶莫停、爺茶、澳食尚、蝦鍋傳奇、星語樂茶、新時沏、慕瑪披薩、讓簽簽飛、吾飲良品、匯巢鮮茶、烏巴茶、YOBA酸奶冰淇淋、羅罐中、快樂番薯、KING’SDOG熱狗王、海銀海記、雪芝蜜語、蛙迪卡、一品蹄督、椰二三、一籠一蒸、功夫磨坊、奈茶水峰、黃七姑、捷翔飲品、榴戀花、芒果很黃、柳螺香、畫布咖啡、春風十里音樂餐吧、萬娛倉、九陽豆漿、雙槍咖啡、炒民在膳、冰羽、喜感の串串、FocusCoffee、MADO土耳其冰淇淋咖啡連鎖店、四季粥鋪、豐盛皇朝、大開沙界沙拉、細姨甜湯等。
2號館——餐飲空間板塊精彩亮相，引領餐飲空間設計新潮流
在這個日新月異的社會中，年輕一代追求個性，熱愛分享有趣且新奇的生活體驗，經常穿城過巷探尋熱門餐飲店，隨時隨地在自己的社交網絡上分享食物、餐廳環境的美圖，并寫下獨特的用餐體驗。
因此，如何將顧客圈成粉絲，讓其主動宣傳餐飲消費體驗，從而增加餐廳的翻臺率及提升顧客對餐廳的滿意度，成為了餐飲老板們迫切需要解決的問題。
所以，本屆展會亦將亮相不少優質的設計、軟裝家具等展商，如冶致、騰燁、斯高、悅方、慕友實業、崇雅、東浦、川盈、鑫華燈飾等等。
為全面升級順應未來餐飲業市場的多元化發展以及提高中華餐飲文化的內在品質，展會還重點打造了現場主題活動——“國人餐飲空間美學趨勢展”。
活動以現場空間展示+設計師主題講座的形式，為餐飲企業、設計師、餐廳家具及建材供應商提供一個高品位的交流平臺，為參展企業帶來商貿機會，為餐飲企業發展提供文化美學發展指引和帶來具前瞻性的空間設計趨勢。
3號館——國際展團精品展出，海外名優食品云集
今年位于3號館的國際展區，將有來自加拿大、日本、烏克蘭、智利、新西蘭、秘魯、馬來西亞、泰國、印尼、伊朗等多個國家帶上當地特色食品食材空降廣州，包括加拿大藍莓酒、烏克蘭黑面包、新西蘭乳制品、哥倫比亞咖啡、伊朗藏紅花、馬來西亞香料等。
日本展團方面，將有更多優秀的日本水產、休閑食品飲料、調味品企業參加展會，展出各種精致考究的、原產于日本的特色食品、烹飪演示等，讓華南地區的重點采購商面對面地接觸和了解日本企業以及食品。參展的部份企業包括：朝日啤酒、摩斯貝格、一番食品、中田食品、三島食品、百思福食品、帝門食品、杰夫西等。
與此同時，為了順應粵港澳大灣區的發展大勢，主辦方將在3號館特設了“大灣區”主題展區，展示各市區的特色食品食材，促進區內產業融合發展。
食品食材板塊品牌推薦：
龍米——全國首創稻谷冷藏、罐裝保真保鮮五常大米，為更多新中產提供“一罐米一罐水一家人一頓飯”的快捷高品質生活，與理念相同的合作伙伴，共同成長。
4號館——國內展團抱團參展，集體展示珍稀食品食材
4號館的國內展團，則由來自四川、黑龍江、內蒙古、海南、廣西、河北、甘肅、吉林等多地組團參展。“川貨全國行廣州站”、“黑龍江綠色食品全國推廣活動廣州站”、“河北品牌國際行”、“絢麗絲路，食彩甘肅”、“龍江美食品鑒會”等大型活動同場競技。國內展團將以主題館及展區的形式推介當地天然珍稀食品食材。
四川展團 四川展團今年組織了近200家四川食品食材企業聯合參展，集中展示川酒、川茶、川果、調味品、農副土特產品、休閑食品、腌臘制品、糧油食品、肉類食品等9大類上千種四川優質食品食材。 四川食品食材企業連續三年高規格、大規模參加廣州食品食材展，旨在借助展會的業界影響，精準對接華南地區及國際市場的食品食材采購商、消費者，讓大家再次深度了解天府之國，近距離品味生態四川的美好味道，推動川粵兩地在更廣層面的交流合作。 內蒙古展團 首次組團參加的內蒙古展團，將攜80多家企業為觀眾帶來琳瑯滿目的特色農畜產品。有來自呼倫貝爾大草原的牛羊肉、來自孝莊皇后故里通遼市的系列牛肉制品、來自大興安嶺南麓黑土地上生長的大米、來自紅山文化發源地的赤峰雜糧雜豆、來自河套平原的優質小麥面粉、乳香飄世界的各種草原奶食品以及浩瀚沙漠中生長的蓯蓉、鎖陽、駱駝肉干、駱駝奶等系列產品。 黑龍江展團 黑龍江展團今年以 “綠色有機好食品，生態健康黑龍江”為主題，組織了70多家企業參展，包括北大荒、九三、寒地黑土、和糧、雪中王、五常大米、慶安大米、方正大米、龍稻、龍田一號等國內知名品牌。展品涵蓋高品質谷物食品、乳制品、畜產品、特色飲品及森林食品等優勢特色綠色食品。
5號館——兩大高峰論壇舉辦，助推餐飲業創新發展
今年位于展館3樓的5號館，將于6月15、16日分別舉行兩場專業高峰論壇，從營銷渠道至餐飲創新方面探索餐飲行業未來發展。
【2018美團大眾點評高峰論壇】全渠道做新餐飲 時間：6月15日13:00-17:00 地點：保利世貿博覽館3樓5號館 “2018美團大眾點評高峰論壇”聯合餐飲協會組織、行業機構、餐飲知名企業、專業人士等共同把脈中國餐飲生態，洞察餐飲行業發展趨勢，演繹新餐飲方法論，為餐飲行業指點迷津，從而推動餐飲產業發展。 本次廣州站交流會，將帶來本地餐飲及外賣大數據，更會有美團點評餐飲學院院長、美團點評餐飲行業首席策略官帶來“全渠道做新餐飲”主題演講。 【2018第八屆餐飲界創新創業高峰論壇】餐創新未來 時間：6月16日 09:00-18:00 地點：保利世貿博覽館3樓5號館 伴隨消費升級，各類餐飲新形態、新業態、新品類、新思維層出不窮，“創新力”已成為決定一個餐飲企業能否持續盈利的關鍵因素。只有順應新時代消費需求，不斷進行多維度創新，餐企才能在市場上立于不敗之地！ 展會期間，由“餐飲界新媒體”、上海博華展覽將聯合主辦“2018餐創新未來暨餐飲界創新創業高峰論壇”舉行。屆時，20+餐飲行業大佬、20+媒體單位、20+戰略合作品牌、500+優秀餐飲創業者進行“創新”主題的分享和思想碰撞，共探“餐創新未來”！
大咖云集、聚焦熱點 同期舉辦多場專業論壇及比賽活動
除了專業展品展示，其余30多場專業論壇及比賽也即將同期舉行，其中部份包括：
專業論壇
【2018廣東社區商業發展論壇】把握社區入口，引領商業未來 時間：6月15日9:00-12:30 地點：保利世貿博覽館1.5夾層多功能廳 由廣州市貿促委、上海博華展覽、廣東省連鎖經營協會聯合主辦的“2018廣東社區商業發展論壇”將攜手中國百家連鎖企業共同探討“把握社區入口，引領商業未來”等產業共同話題，一道探索社區商業未來發展脈絡。 【第二十屆國際連鎖加盟論壇】連鎖裂變，粵見未來 時間：6月16日09:00-16:30 地點：保利世貿博覽館1.5夾層多功能廳 由連鎖食代、上海博華展覽、上海交通大學聯合主辦的“第二十屆國際連鎖加盟論壇”將邀請重量級嘉賓，包括學術及實戰專家、餐飲CEO國際連鎖品牌主管。就加盟市場的機遇和挑戰、餐飲共享經濟思維、消費升級、品牌升級等話題結合實例展開探討，為志在餐飲投資者及餐飲人帶來啟迪。 【2018第一屆中華美食發展史大講堂】港澳星廚薈萃，探索美食烹飪技術 時間：6月16日13:30-15:30 地點：保利世貿博覽館3號館舞臺區 由上海博華展覽、星廚匯、澳門科技大學聯合主辦的“2018第一屆中華美食發展史大講堂”將特邀七位大咖級港澳星廚導師，現場與你探討美食烹飪技術、升級分子料理、研發創新菜品等一系列的行業話題，從食品食材到餐飲技藝中全面解讀中華美食發展史。 行業大咖以優質食品食材的工匠技藝講述精彩故事，深度剖析食品食材行業的現狀與趨勢，打開尋找全球優質食品食材的天空之門。現場還將有來自澳門米其林名廚指導高級主題宴會的出品設計。 【2018世界新零售領袖論壇】新經濟、新技術、新融合 時間：6月16日09:00-17:30 地點：保利世貿博覽館1號館活動區 大會旨在搭建中國企業在新經濟、新技術的資源聚合平臺，成為企業項目、新零售渠道、社會新媒體、網絡紅人各方合作的鏈接橋梁，為與會者打造一場不可錯過的新零售思想盛宴。 【2018國人餐飲空間美學趨勢展及講座】直擊餐飲空間設計前沿，領略東西方設計融合 時間：6月15日（全天），6月16-17日（上午） 地點：保利世貿博覽館2號館設計區 本活動立足于推廣中國餐飲文化，務求提升餐飲空間與餐席等配套環境的藝術設計和美學形態，進而助推中國餐飲空間美學文化發展，通過餐飲空間設計+主題演講形式打造高品位的餐飲行業交流平臺。 本展與眾不同的一大特點是現場將設立多個精致的園林景觀，規劃上是融合了景觀、建筑、空間的綜合美學魅力。通過對四組餐飲空間的設計打造營造出故事性與舞臺感，為專業觀眾帶來全方位的未來餐飲空間美學享受的極致體驗。
【2018餐飲資本對接風暴會】尋找下一個過億品牌 時間：6月15日13:30-17:00 地點：保利世貿博覽館1.5夾層多功能廳 “2018餐飲資本對接風暴會”由聯合造食、上海博華展覽、餐易私塾共同發起主辦，力邀番茄資本、以正資本、絕味網聚資本、海底撈餐飲產業基金等投資人參與。一場助力餐飲企業快速成長的資本對接風暴會，期待尋找下一個喜茶！ 參加者有機會與餐飲資本大佬面對面交流，闡述自己的品牌理念與創業精神，獲得資本青睞和融資！ 【2018互聯網+餐飲創新服務峰會】智匯餐飲，助力新格局 時間：6月16日10:00-12:00 地點：保利世貿博覽館3號館論壇區 2018年“新餐飲”何去何從？餐飲行業又應該進行何種針對性升級？餐飲“獨角獸”應該如何打造？ 由上海博華展覽、豬八戒網聯合主辦的“2018互聯網+餐飲創新服務峰會”將邀請專家智庫、分享大咖對餐飲行業趨勢進一步剖析，針對性、定向化解決包括品牌戰略、品牌形象設計、空間場景設計、產品設計、營銷推廣、電商服務等全套方案，對餐飲行業發展痛點，難點作出精準全面的診斷。 【2018年第一屆立體餐飲大講堂】如何打造更有體系的餐飲品牌？ 時間：6月17日09:00-12:00 地點：保利世貿博覽館1號館論壇區 上海博華展覽將攜手知尖餐飲定位與設計、鯨探網、廣州平面設計師聯盟聯合舉辦“2018年第一屆立體餐飲大講堂”，活動將邀請美團點評餐飲學院鉆石級人氣導師莫爾琴；擁有門店超過200家的90后餐飲界精英、煎餅先生品牌創始人崔冬冬先生；服務過麥當勞、百勝等多家餐飲巨頭的網紅講師王冬明老師一同助陣，從品牌定位設計、營銷推廣、連鎖運營、外賣提升等多維角度共同剖析餐飲新形態、新思維！ 【第三十九屆山田大學堂】看顏的時代，如何“菜貌雙全” 時間：6月16日14:00-16:00 地點：保利世貿博覽館2號館設計區 由上海博華展覽、集美山田組聯合主辦的“第三十九屆山田大學堂”將落戶本屆展會。屆時，來自廣州及周邊地區的餐飲人將齊聚一堂，一場關于“看顏的時代，如何“菜貌雙全”的對話將于展會現場展開，從視覺體驗對營業額的影響角度細剖餐飲業的新趨向，刺激推動珠三角地區餐飲行業的經濟發展。 【2018第二屆全國家庭烘焙產業發展大會】 時間：6月15日09:00-16:30 地點：保利世貿博覽館3號館舞臺區 由廣州市貿促委、上海博華展覽、廣東省焙烤食品糖制品產業協會聯合主辦的“2018第二屆全國家庭烘焙發展大會”，將現場通過“行業大咖分享+現場答疑+企業交流”的模式進行互動交流，主要圍繞新時代烘焙食品工業轉型、互聯網+蛋糕、家庭烘焙的文化與發展、如何突破家庭烘焙的瓶頸、新零售時代的烘焙連鎖企業變化等話題進行探討。
專業賽事
【2018第四屆中國烹飪鐵人賽】 時間：6月15日09:30-16:30 地點：保利世貿博覽館二號館比賽區 由廣州市貿促委、上海博華展覽、美食專業媒體《美食導報》共同主辦的“第四屆中國烹飪鐵人賽”，比賽分設熱菜烹飪組和果蔬雕刻組兩個組別。 熱菜烹飪組為烹飪鐵人挑戰賽，參賽選手到比賽現場方知烹飪食材，在規定90分鐘內使用各種烹飪方法做出色、香、味俱全的美味佳肴。務求通過專業烹飪賽事弘揚中華飲食文化，打造全國最具影響力的高技能人才交流和競技平臺。 【2018（廣東）創新點心大賽】 時間：6月16日09:00-16:30 地點：保利世貿博覽館二號館比賽區 廣東毗鄰港澳地區獨特的歷史背景，除了繼承廣東點心的制作傳統以外，更吸取了西方點心的精華，并結合本地美食特色與食客的喜好，進行了改良和創新，成就了獨特的地域點心文化獲得更有效的傳播和更高的知名度。 為傳承中華美食文化，挖掘更具地域特色的經典點心美食，廣州市貿促委、上海博華展覽、美食專業媒體《美食導報》將聯合主辦“2018中國（廣東）創新點心大賽”，40隊選手將通過對食材的充份了解創造出更新的味道、更新的擺盤、更新的工藝的特色創意點心，現場施展才能創新演繹！ 【2018首屆廣州創意開酥大賽】 時間：6月15-16日09:00-17:00 地點：保利世貿博覽館二號館比賽區 為給全國烘焙行業領袖、專業人士以及各類烘焙產業從業人員提供創新思維的分享平臺，促進中國焙烤糖制品行業的全面發展，廣州市貿促委、上海博華展覽攜手廣東省焙烤食品糖制品產業協會共同舉辦“2018首屆廣州創意開酥大賽”。 活動包含開酥競賽及酥類成品制作競賽兩大比拼，選手需要在指定時間內完成2款不同的酥類成品發酵酥和清酥類，并以開好的酥類制作兩款創意作品。評委將通過觀感、味感、質感等方面評定出優選作品。
采購配對會
●進口食品采購商配對會 ●四川食品食材品鑒推廣會暨采購配對會 ●海南省特色農產品和水產品專場推介洽談會 ●內蒙古優質農畜產品品牌推介會暨采購配對會 ●綜合食品食材采購配對會
頒獎活動
●2018廣州餐飲連鎖加盟優秀投資價值品牌大獎 ●2018廣州餐飲連鎖加盟十大人氣連鎖品牌大獎 ●2018世界食品廣州展優秀品牌大獎 ●2018餐飲連鎖加盟優秀連鎖品牌大獎 ●2018餐飲空間設計領航獎
其它活動
●2018珠江夜游及歡迎晚宴
2018廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展亮點讓人目不暇接，萬眾期待的盛會即將到來，2018年6月15日-17日保利世貿博覽館1-4號館（新港東路1000號）更多精彩現場等你來體驗！
本展會為食品食材餐飲采購、創業加盟專業展覽會，參觀需一人一證。專業觀眾憑名片兩張即可換證入場，具投資意向的普通觀眾可以現場購票入場。
展會詳情可登陸網站 www.fggle.com、www.jmgle.com，或微信關注“世界食品廣州展”、“廣州餐飲連鎖加盟與餐飲空間展”進行觀眾預登記，提前登記觀眾免50元門票！
原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/131487.html
