假日營銷越做越賠？你可能踩了這4大坑！

節前：先定一個小目標，單量突破1萬單。

節后：我為什么想不開要做營銷？

“想過很多好點子，依然過不好這個節。落地執行起來難啊…假日本來人手就不夠，哪有精力和人力做營銷?”

有心做營銷的呢，常常沒有時間準備。臨近節點，匆匆照搬別家的套路和玩法，常常收益一般，甚至越做越賠，不如不做……

為什么假日營銷這么難？到底還要不要做？了解假日營銷的四大坑，讓你的營銷有效又省力。

營銷三大核心

首先要了解營銷的的本質是什么↓

1.營銷贏得不是活動，而是傳播。衡量營銷價值，要看活動的傳播效果如何。

2.傳播的核心，是“傳”不是播。“播”只是通知用戶有一個怎樣的活動。而什么是傳的過程呢？當你做了一個活動，能夠激發起用戶好奇心的時候，被用戶主動詢問活動的時候，那么就有了銷的基礎。傳，就是口口相傳。

3.以終為始，玩轉營銷。營銷的核心在于玩，不要按部就班的設計活動，而是以用戶的關注和好奇，用戶的參與度作為我們策劃的起點，從而去找到活動的目的和意義。

假日營銷四大坑

假日營銷難？其實，你可能陷入了思維陷阱！假日營銷最常遇到的四個坑↓

1.受眾群體是誰？

什么叫受眾群體呢？即你要營銷的對象。很多人在這一步就入了坑。舉幾個栗子：

很多餐飲老板會在兒童節推出兒童套餐和禮品。把受眾群體當成了“小朋友或者小朋友的家長”。可是真的有很多家長或小朋友因為兒童套餐進店嗎?

母親節的受眾群體，是女兒，是母親，還是母親的母親? 進店的人，究竟是女兒多還是母親多?

再比如建軍建黨這樣的節日。很多人會針對軍人、軍嫂、軍屬這樣的角色做一些優惠或免單活動。可是這個群體有多少? 又有多少人會進店？往往結果是參與的人寥寥無幾。

那么我們換個思路，放大你的受眾群體↓

六一兒童節，不要去關注小朋友或小朋友的家長，放大來看，其實我們的受眾是每一個人的童年和童心，有哪個人沒有童年? 有哪個人不想保持童心？那么這個活動，所有用戶都會產生節日的共鳴度，活動的參與度也會提高。

母親節，不要只關注母親。放大到每一個孩子，對母親的愧疚。無論是為人之母，為人之子，為人之父，大多內心都會有對父母的愧疚。這樣的節日主題，很大程度上能夠提高進店客人的參與度。

所以，假日營銷在受眾群體上，要做到兩點：

· 關注大群體，忽視小群體。不要以小群體為策劃原點。

· 放空小情感，不要只放在一個單一的對象，而是在大的人性情感上做突破，會有更多共鳴。

2. 設計什么樣的活動是有效的？

我們都知道，假日的時候生意最忙，人手最少所以一定要學會設計最有效的活動。舉個栗子↓

很多老板在過端午節元宵節的時候，喜歡組織顧客現場包粽子或者包元宵。現場參與的人很開心，但此時店內管理人員需要很大精力來做組織協調。此時客戶最滿，人手不夠，我們無法關注到每個人的需求，當有以為顧客出現了不滿意，發生投訴的結果往往會更大。

所以活動設計要避免的兩大坑：

· 不要去把所有的活動都變成現場，能用一句話完成的營銷就要用用一句話完成。

· 不要因為管理人員都去為小部分參與活動的顧客專門服務，就忽視了大多數人顧客本該需要的服務細節。記住，能用1個人能完成的互動就用一個人完成。

那么什么是有效的活動呢？——假日營銷往往只有1~3天的時間，所以我們要關注大喜，撬動大悲。目標是讓每個進店的顧客來到這會開心，而未能參加這個活動會感覺悲傷的像錯過一個億！

3. 活動提案怎么做？

一年有79個假日營銷的時間節點，加上這520、521這樣的自造節日，一共會有100多個營銷節日的點。節日期間消費者會抱著犒勞自己的心里來消費和放松。那么對商家來說就是多了更多提升營業額的機會。

如何把一個活動策劃的更好?

1）提前三個月做計劃，清楚了解店鋪要重點打造的節日是什么。選擇適合我們業態的周期，精選哪類人群為我們主要的營銷對象。準備充足，避免臨陣磨槍。

往往假日營銷做不成功，是因為準備不充分。臨近節日，看到大家都在做活動，自己也上網搜索，倉促準備。這樣的效果往往有聲無尾，草草了之。且倉促準備的活動，既無法感染員工，也沒能帶動顧客。

2)海報設計必不可少。節前海報的重要作用在于引流。很多人在策劃活動的時候，會忽視海報的作用，設計的海報往往達不到效果。

· 海報主題可以適當“標題黨”，快速吸睛！主題鮮明，增加顧客的好奇心。這時候就有顧客主動詢問活動的時間、形式等，活動自然會有傳播。

· 海報內容越簡單越好。節前海報的意義是引流。不需要把活動方案完全寫在海報上，太復雜的顧客甚至員工不愿意看。

· 海報盡量少放二維碼、地址、電話等信息。試想下有哪些顧客會愿意拍你的海報，專門在海報上找店鋪地址電話？這樣既破壞美感，又達不到傳播效果。

4. 活動總結不能丟！

活動結束后，僅僅看活動效果就夠了嗎？一定要別忘記做活動總結。

活動總結指的是：將活動期間顧客參與活動的照片、素材等制作成節后海報，利用官方渠道(比如店鋪公眾號，官網等）做二次傳播！為下次活動做背書。

比如西貝“親嘴打折節”已經開辦3年，累積超過300000+顧客參與，每年都會將活動中的精彩瞬間制作成節后海報，在店內和其他渠道宣傳，讓其他顧客感受到活動中的親人之愛，朋友之愛，好基友之愛。二次宣傳的同時也為下一次活動做了背書。

以上內容部分選自《32年餐飲老司機，用8個節日15個案例教你做營銷》，講師：王茗

（戳圖學習完整課程↑）

關于假日營銷的四個坑

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