• 【輕餐管理】星巴克和雀巢聯手,看上了家庭咖啡市場




    去年5月,雀巢與星巴克結成“全球咖啡聯盟”,宣布將在渠道、產品上合作。


    昨天,這個合作下的產品正式上線了。


    作者孫超
    來源咖門(ID:KamenClub)

    8月8日,雀巢和星巴克在上海舉辦了一場新品上市發布會。

    發布會現場

    發布會上,雙方宣布在中國內地推出全新“星巴克家享咖啡”系列產品。

    這些產品包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款為奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思咖啡機配套開發的星巴克咖啡膠囊。

    星巴克家享咖啡產品

    這些產品已經登錄電商平臺,并將陸續在線下高端超市上市。家庭、辦公室、酒店,這意味著消費者可以在更多場景購買到星巴克。

    同時兩家公司也將為店外飲用場景,提供整體咖啡解決方案“星巴克咖啡服務”。


    這是面向B端的,將星巴克咖啡的應用場景鋪展開,與家享咖啡一起,達成多元體驗場景的覆蓋。

    目前,“星巴克咖啡服務”解決方案將優先覆蓋一線城市,聚焦辦公及酒店渠道,計劃未來5年向更多城市擴展。

    這次發布會是自去年8月兩家公司正式聯手建立全球咖啡聯盟以來,在中國大陸市場的首次亮相。也是星巴克咖啡產品首次正式進入家用場景及店外渠道。

    對于雀巢而言,該合作能夠借星巴克的品牌提升自己在消費者認知中的關注度,并在高端咖啡競爭中分一杯羹。


    “與星巴克的合作能夠重塑和升級雀巢的相關產品”,雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德說,“咖啡品類我們有星巴克就夠了。”


    雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德


    而對于星巴克來說,在線下咖啡零售有相當優勢的雀巢,能幫助其在全球范圍內將產品迅速拓展至更多市場。


    “在中國市場,除了我們一直在談的門店’第三空間’,”星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛說,“我們還在拓展’第四空間’。也就是數字化體驗包括外賣服務專星送、手機點單服務啡快等等。”


    -END-


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