• 還不熟悉掛耳咖啡包嗎?連星巴克都開始賣了

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    本文引自:好奇心日報

      2001 年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包并注冊專利,之后將它推入市場。在日語里,它的意思是“一杯抽出型咖啡”。也就是將咖啡粉裝在無紡布或棉紙的濾包里,然后掛在杯子上,直接用水沖泡。

      隨著咖啡文化的普及,掛耳包成為許多精品咖啡館的熱銷周邊產品。畢竟并不是人人都能每天在精品咖啡館堂食,而每日在家中自磨豆子然后用愛樂壓或者手沖器具沖泡也不是那么現實,但對好咖啡的追求還在,所以方便的掛耳包就成了一個不錯的選擇。

      不過,現在掛耳包的市場不再只有獨立的精品咖啡館了。近日,星巴克宣布在中國推出新品類 ORIGAMI 便攜式滴漏咖啡,并將在全國 57 家門店銷售。

      首批推出的兩款產品包括中度烘焙的派克市場烘焙咖啡和深度烘焙的佛羅娜烘焙咖啡。 派克市場烘焙豆口感平和,帶有輕微的可可和烤堅果風味,而佛羅娜烘焙咖啡層次豐富,醇度厚重。星巴克表示,這是他們日常銷售中最受歡迎的兩款豆子。

      去年,星巴克在北京、上海、廣州、深圳和成都四地推出了幾家高端門店以及引進臻選咖啡豆。在中國銷量大好,門店開張迅猛的前提下,它也在試圖推廣連鎖消費文化外的咖啡文化,可以想見的是這次掛耳包的推出也是這一系列動作中的一環。

      不管是在全球,還是中國市場,為提升單店銷售,你會發現星巴克賣的東西都越來越多。

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