大家好，給大家介紹一下，這是我的好朋友——新加坡考察團！

與往期考察不一樣的行程之一，本次考察，我們將來到素有亞洲最重要的食品與酒店業盛會之稱的新加坡國際食品及酒店行業展覽會。

據說，該展是用了30年的時間，建立了最廣泛、最專業的食品酒店參觀商隊伍。參展商來自全球各地，成立了58個國家團，總展出面積達到了97,000平方米。2018年新加坡食品酒店展將為參展商提供絕好的溝通交流、商務洽談、相互學習的平臺。

參加此展會可以直接了解到亞洲乃至世界產品的發展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。

久聞不如一見，這是我們這次行程的其中一站。

與新加坡食品廠商聯合會進行深度溝通交流、座談，尋求合作。致力于協助制造業者提高生產力以應對全球疲弱的經濟環境，加強會員間的交流及與相關政府部門的協商工作。面對全球制造業的新局面，新加坡食品廠商聯合會要領導的已經不只是制造商或廠商，還包括設計、工程和物流服務業，以充分體現它所扮演的引領制造業的角色。

▲往期照片

創意創新，探索面包新語堅持的發展基因

作為已在亞洲經營了16年的烘焙品牌，面包新語深知消費者對健康、綠色食物的需求，同時也從未放棄對天然原料的堅持。新概念門店選用天然原料，將烘焙藝術與現代科技完美結合，這是面包新語在產品研發上的又一創舉，同時滿足了消費者在尋求更多天然食品上的需求。

面包新語在中國已是家喻戶曉的品牌，擁有近千家門店；聚集了全世界對美食最挑剔、品味最獨特的人，將烹調的魔力融入到日常的飲食中，對烘焙產業的創新、迎合消費者和市場趨勢有獨到的見解。

吃過那么多次面包新語產品的你知道其名字的含義嗎？

名字來源：把廚房打開，引發顧客的購買欲望，讓面包可以跟顧客對話。

面包新語英文為bread talk ，意思是會說話的面包，顯得生動美味。

▲參觀面包新語旗艦店與設計部門

美珍香成立于1933年，是亞洲數一數二的食品集團，此次考察旨在探尋祖傳秘制的肉干精華所在。

目前, 美珍香已遍布中國大陸、中國香港、中國臺灣、印尼、馬來西亞、菲律賓等8個國家和地區，擁有超過200家門店，銷售肉干、肉絲肉松、零食、臘腸、糕點、月餅等美食。美珍香零售網絡已遍布10個國家及地區, 擁有290多間零售店。是唯一一家新加坡肉制品出口日本的企業，一年近十個億的營收，在中國有214家門店。

作為一個資深的吃貨，自然深刻知道用心做食品的商家對我們來說是多大的福氣，新加坡食品企業現在已發展到了一個成熟階段，既受到國際的承認，也開始成為可以向外輸出的專門技知識和技術。學習新加坡食品企業匠心精神，必須是我們的必修課。

這次交流會不僅學習新加坡優秀的食品制造技術、食品企業匠心精神，交流“食之道”，還要帶大家去玩，去盡情的玩！和我們一起，一定讓您流連忘返~

對于喜歡逛街的人來說，新加坡的烏節路可謂是天堂。這里街道兩側十三余家大型購物中心鱗次櫛比，從奢侈品到古董藝術品、從電子產品到時尚潮牌應有盡有。

就算你不是為了購物，那么也可以在烏節路欣賞特色的建筑，品嘗地道的美食。此外，這里還有一家紀伊國屋書店，也不要錯過啊。

去到一個目的地，怎能不享受一下當地的夜生活呢？在新加坡，克拉碼頭就是一個享受夜生活的好去處。在白天，這里是一個有著彩色建筑、美食遍布的地方，而到了夜晚，五彩斑斕的燈光讓這里變得更加有魅力。在克拉碼頭的酒吧喝上一杯，欣賞這里的夜景簡直太愜意。

當然了，華燈初上時，在克拉碼頭的沿岸徒步閑逛也是別有一番樂趣，你會聽到各種各樣的音樂，遇見不同膚色的人。此外，克拉碼頭有許多不錯的河畔餐廳。

新加坡是世界公認的“花園城市”，而在這樣花開四季、綠樹如茵的城市卻還有一個有著獨特設計的超級花園：濱海灣花園。這座花園是新加坡的最新地標，由濱海南花園、濱海東花園和濱海中心花園組成，囊括逾25萬棵珍稀植物。

可能有人對植物沒那么大的興趣，可是濱海灣花園卻是一個讓你駐足良久的花園。白天你可以參觀兩個溫室，觀賞花樣萬千的植物，晚上可以欣賞精彩的燈光秀，感受花園夜景……

▲也許只是一瓦一檐

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