上海有一家很有特色甜品店，我和老婆都很喜歡，在上海的時候經常光顧。這家店開了五六年了，發展得不錯，現在有10家店了。在上海的主要商圈都有。東西是很有特色的，出現過很多競爭對手，但是都沒有他做得好。
老板和老板娘都是有遠大抱負的人，從不加盟，專心致志自己經營品牌。也不求快，前四年也就開了3家店，去年風投的錢太多了，找到了他們，才快速發展了一年，一下子增加了一倍多的店。不過，影響力還只是在上海。
這樣，少不了模仿者。 之前聽他們老板說過各個地方都有模仿者，都是后廚中心或店里的人離開之后搞的，但是因為沒有掌握核心技術，都慢慢銷聲匿跡了。
前幾天，去我們這的省會城市辦點事，順便去逛了下商場，居然發現了一家外觀看上去幾乎一模一樣店。這個商場城市是人氣最旺的商場之一，在鬧市區，緊鄰本地最大商業街，連接人流最大的地鐵，占盡了地利人和。能在這里面開店，老板實力不差。
為什么是說幾乎一模一樣，因為除了店名有一個字的差別外，店里所有的東西都是一模一樣的。門頭，logo，字體顏色，宣傳品樣式，燈箱，菜單，價格，服務員服裝，用餐工具，甚至座椅板凳 等等都是一模一樣。 真是佩服老板的仔細和耐心，居然可以模仿得那么像。
我期待著里面的東西也能模仿的八九不離十，以后就可以經常來光顧了。但是讓我失望了，東西味道相差太大了。如果上海那家正宗的是10分的話，他連及格都拿不到。上第三方平臺看了下評價，上面都是顧客毫不客氣的吐槽。
這種店就是典型的沒有靈魂的店。模仿到了看得到的東西，卻忽略了最終要的兩個東西：產品和運營模式。淘寶上一件漂亮的衣服模特穿起來怎么擺pose都好看，到了自己身上怎么就那么別扭呢。
一個人不管價值觀如何與眾不同，判斷問題不管如何的奇葩，我們都會尊重他，因為他起碼有自己的價值觀和判斷。而一個人如果只會人云亦云，亦步亦趨，雖然能鸚鵡學舌，卻終究得不到大家認可和敬重。
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