青椒燜燒鴨
核心亮點
高壓鍋中壓熟
有請中國大廚專家課堂
金牌講師孟波
為大家演示這款
青椒燜燒鴨
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點擊文末閱讀原文，立即報名1652 期這一次，我們的線下外賣課來到了蘇州！◎餐飲老板內參 邵大碗1外賣發展，“意識”才是第一步▼整個外賣市場，正在不斷刷新你的想象。數據顯示，2017年中國線上外賣市場規模為2046億…
我要分享的是我目前的兩“章”美好時光。人生中有許多時光，酸甜苦辣應有盡有。在木屋令我最難忘的時光就是這兩“章”。 第一章第一章是，收檔的快樂時光——每一次收完檔，我都會與小伙伴們一起分享我今天所做的事情和今天遇到的有趣的事情。 剛剛入職的時候
關注 ↑美團大學餐飲學院領取699元餐飲經營工具包xue.meituan.com熱門文章推薦大眾點評運營攻略，6招提高進店率13招幫你提升美團點評排名如何設置滿減活動？這4點一定要知道美團點評星級評分規則揭秘餐飲學院熱門…
4月29日消息，近日不少來自廈門的商戶反映，距離協議期還有半年甚至更長的時間，餓了么平臺在廈門地區試點提高商家傭金費率，提高的力度在2、3個點左右。由原來的18%提高到了21%。而且還有商家透露，如果商戶反應…
每年的夏天，人們對于涼菜的食用量都會增大，餐桌上要是沒有一兩道涼菜，會覺得難以度過炎炎夏日。師傅們，別讓菜單上除了拍黃瓜就是糖拌西紅柿哦，來看看下面這幾道夏日涼菜吧，變著花樣兒做，讓客人更愛吃！ 青檸海蜇頭 這道菜是在老醋蜇頭的基礎上改良而來
皇茶rosytea皇茶傳承中華千年茶文化，推陳出新。用一種全新、健康、時尚、專業、快捷的方式，打造專業的都市茶飲。紅、綠、烏龍、百花茶等提神合胃，奶香醇厚，花香四溢。01小門店 大夢想rosytea皇茶水吧北京西站…
蒸菜的幾大好處：1、出品可以標準化，不需要復雜的烹飪，即使是剛接觸餐飲的人也可以順利開店和營業，是當下最流行的餐飲模式之一2、菜品可提前預制，上菜快，盈利情況可觀3、適合打造單品爆款，比如剁椒魚頭等菜…
點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2018年12月11日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【210】篇面對過去，揮手告別，向前看——張大寬18012年都快過完了今天都12月11號了，8012年都快過完了，眼…
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363餐飲經營需要“營銷”，而營銷并不僅僅指做促銷方案，拉顧客上門。營銷很多時候就是一個好的點子，一個有創意的小點子，既可節省營銷…
?空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | ?營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 雖然當前的火鍋市場競爭十分強烈，但還是有不少餐飲品牌選擇進軍火鍋界，而九毛九開火鍋店十分低調。小編還是從他家的子品牌“慫現煮串串”官方微博改名為“慫重慶火鍋廠”發現蛛絲馬跡的
