10月29日，聯合造食&餐易私塾攜手舉辦的
餐飲圓桌沙龍第二期
《六招控制餐飲成本》
于聯合造食食研廚房舉行
原定的上課時間為下午兩點半，但沒想到學員們都早早的抵達了現場，兩點十分左右便完成了簽到。學員們的熱情可想而知，甚至連報名人數都遠遠的超出了預期！
本期的主講老師為餐易私塾校長徐劍，本期沙龍雖然只有短短的三小時，但常言道，濃縮必是精華！下面我們來回顧一下火熱的課程現場！
對于一家門店而言，控制餐飲成本永遠是一個亙古流傳的話題。然而該如何去控制這個問題，又令一眾餐飲人頭疼不止。
徐劍校長在《六招控制餐飲成本》圓桌沙龍上，先是對學員們提出的問題一一解讀歸納，再從餐飲成本的構成、核心控制點、控制的方法、控制的工具四大點分析餐飲成本控制的要點，直觀明了，直擊痛點！
越是投入的時候越容易發現時間過得飛快，三個小時無中斷休息的課程竟轉眼便結束了。但餐易私塾表示會每月都給大家帶來沙龍，每次一個話題，希望更多餐飲人參與進來，并能帶著問題來到現場與同學一起互動、與導師一起探討！
然而學員們紛紛表示意猶未盡，一節課程下來仿佛茅塞頓開，對關于餐飲的知識與課程更加好奇與渴望。當然餐易私塾除了圓桌沙龍以外，當然還有更全面的餐飲課程去為餐飲人排憂解惑。11月6-8日，餐飲私塾《超級店長訓練營》三天課程將再次于聯合造食開課，詳情點擊閱讀全文或者掃描下圖二維碼了解吧！！！
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