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蠔門九式創始人陳漢宗

陳漢宗，江湖人稱“蠔爺”，深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”創始人；央視CCTV1《中國味道》“金筷子獎”獲得者；法國愛斯克菲廚皇美食會榮譽主席，獲“廚皇之蠔皇”的稱號……

蠔爺創建國內首家蠔主題中餐品牌，重新定義蠔的食用場景和價值，將生蠔從大排檔搬上了高貴的餐桌。研蠔16年，蠔爺首創“蠔門九式”菜單，將蠔門九式打造成令人尊敬的匠心品牌，榮獲國內外多個行業殊榮，被全國各大電視臺媒體競相免費報道，是業內有口皆碑的餐飲匠人。

云味館創始人遲煥濤

遲煥濤，人稱“米線哥”。云味館誕生于2014年，是一家以米線為主打產品的餐飲品牌。云味館僅用2年時間，打造成深圳米線品類冠軍，做到在云南米線領域的市場占有率高達60%-70%，體量是第二名和第三名加起來的3倍以上。

餐飲界新媒體創始人鶴九

餐飲界新媒體創始人，哈谷傳媒CEO，暢銷書《互聯網+餐飲》、《餐飲公關力》作者，艾瑞專欄專家。善用互聯網方式思考傳統行業，專注于餐飲互聯網新媒體營銷研究，擁有極其豐富的實戰經驗心得體會。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫生》等項目的互聯網策劃與傳播。

廣東餐飲服務行業協會秘書長程鋼

2008年投身餐飲行業以來，先后參與多個知名餐飲連鎖品牌的策劃與經營管理，2010年，其碩士論文《中國餐飲行業管理模式研究》成為全國較早研究研究行業及社團管理模式的優秀論文；

近年來，專注于餐飲產業經濟、餐飲產業鏈模塊化與系統集成等商業模式的研究工作，致力于推動中國餐飲業數據化進程，其創辦的《餐數》餐飲數據眾創平臺積極聯合餐飲產業相關研究機構與專家，以產業經濟數據與經濟權利為內核，以商業模式創新重構與價值對標為依托，旨在服務、激勵餐飲產業企業決策者、從業者及投資者等群體，培育、孵化、整合更多具有資本價值的餐飲產業項目。

松哥油燜大蝦高級副總裁付育

曾在華為公司任職十四年，獨立運營數十億銷售額的子公司，具有豐富的管理經驗與國際化視野。目前仍擔任華為公司的管理顧問與兼職授課講師。

離開華為后，投身餐飲行業，將新加坡著名品牌引入大中華區，擔任大中華區總裁，在任兩年期間在香港、北、上、廣、深累計開店十六間，創造千萬元盈利，并拿下米其林的榮譽稱號。

轉到小龍蝦賽道后，將小龍蝦品牌升級，一改過去小龍蝦留給食客的臟、街邊大排檔的印象，打造全新時尚品牌，吸引眾多年輕人追捧，有力推動松哥油燜大蝦成為華南地區小龍蝦領導品牌！

排隊網副總裁兼合伙人鄭德安

鄭德安排隊網副總裁兼合伙人，主張“以會員營銷為切入點助力餐飲發展”，擅長產品設計規劃、用戶體驗研究、創意指導，專注于運用新思維、新方法進行細分市場挖掘、打造產品競爭力。

開始吧合伙人施堅偉

施堅偉，開始吧副總經理，加入開始吧之前在大眾點評有十余年的工作經歷，歷任大眾點評地區負責人、大區負責人和全國戰略KA負責人。

2017年加入開始吧至今，幫助數百個新餐飲人對接了2億多資金，同時幫助他們引入了能夠加速品牌成長的資源，其中有30%的品牌獲得了投資機構的認可并引入了投資。

合縱文化執行總裁唐正純

唐正純，合縱文化執行總裁。廣東潮汕人，音樂人、美食家。

1993-2003年，曾為職業歌手、音樂總監。

2004年加入合縱文化，擔任合縱文化集團董事。

2017年，擔任合縱文化執行總裁，主要負責胡桃里、合縱文化旗下泰炯、事外、雜咖等餐飲類品牌。

2016年至今，擔任深圳烹飪協會副會長。

2017年至今，擔任深圳美食文化促進會副會長。