培訓課程
“(鴨血粉絲湯)鴨胗味道非常不錯,脆而不硬,口感非常好!”
“(鴨血粉絲湯)鴨肝不腥,鴨腸很脆,湯汁厚重。”
學員反饋 楊海濤大師現場熬制的鴨湯鮮香不膩,喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,滋味妙極了! 這次學習收獲頗豐,楊海濤大師給我們帶來一系列“干貨”,兢兢業業的授課態度讓我們肅然起敬。所有配方毫無隱藏,全程透明化操作,不厭其煩地演示,生怕我們學不會。尤其是對經營成本的把控非常精準,這對我以后自己開店有很大的幫助,感謝“中國大廚”給我提供了這次機會!目前我已在店里推出了鴨血粉絲湯,食客反響很不錯。 河南駐馬店 張文斌 課程內容展示 授課大師 楊海濤 產品展示 現場花絮
讓我十分難忘,配上楊老師自己做的辣椒油,
我當時在現場喝了兩大碗!
這次學習之旅,我的感受只有四個字:
“物超所值”
,加盟一家店需要幾萬塊錢,還拿不到核心的料包配比,可是這次
只交了幾千塊學費,老師把鴨血粉絲湯這款拳頭產品的原料和用量講得十分精確,不但在現場手把手教學,課程結束后還耐心地為學員落地做出建議和指導。楊老師的耐心和細心讓我太感動了!
鴨血粉絲湯
,用料簡單“原始”,入口綿柔,盡顯鮮香本味。回家后,我立即試制。一開始,我按照楊海濤大師的配方熬制出的鴨湯口味咸香,微微發苦。經過多次嘗試,我總結發現是由于鴨肝上的膽汁沒有處理干凈,并且料包放得過重了。
經過反復試做,我的操作更加熟練了。親戚朋友品嘗過我做的鴨血粉絲湯后贊不絕口,預言“這碗湯絕對大賣!”
編輯/張可丹
鴨血粉絲湯技術培訓&開店體系
的制作流程;開店的選址妙招、經營之道以及外賣營銷技巧。
培訓時間:2022年1月6~7日(火熱報名中)
授課大師:楊海濤
培訓費用:2000元(原價4000元)
培訓地點:山東濟南
咨詢電話: 0531-87065151 18253196903(巖巖) 18364171926(糖糖)
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