上海飲品店老板：
工資照發、房租未減、營收全無
半封閉一個月，全封閉半個月，上海的飲品店到底怎么樣了？
最近，我采訪了一圈上海的飲品店老板，發現情況比想象中要糟糕。
“前期半關停，現在全面閉店近一個月了，成本損失5000萬以上。”一位茶飲連鎖品牌老板告訴我。
因上海防疫工作的需要，很多商場和店鋪都暫停了營業
粗略算了一下，一個品牌，但凡在上海有超過50家直營店，在目前人工基本維持、房租不減的情況下，大部分品牌的現金流，可能都超不過3個月。
“生死都只能等解封后再宣判。”一位不愿具名的茶飲老板告訴我。
只要不裁員，就要按時發工資、繳社保五險一金，就得死扛；而一旦裁員，疫情好轉又沒人復工復產，進退兩難。
注春茶飲總經理黃國翔表示。
上海封城，江浙193個高速出口被封閉。
江浙193個高速出口封閉
飲品行業進口的原料、設備，比如糖漿、牛奶、咖啡豆、茶葉等，上海港可能會達到70%的占比
，現在上海港停擺，貨在船上，根本進不來，很多品牌真的會斷貨。”巨匠咖啡創始人王君表示。
受疫情影響，多地陸路運輸物流受限，圖源央視新聞
王勇岐說，他們的工廠在南通，4月1日全部停工，“現在好多客戶都在催貨，但發一單的成本，都接近貨物成本的10%了，物流成本是不可承受之重。”
供應鏈企業也憂心忡忡
巨匠咖啡為上海抗疫捐贈物資
把每一個工作環節的骨干留了下來，組成“特戰隊”，創始人王君親自帶隊吃住在工廠。
悸動燒仙草在疫情期間為一線人員送飲品
“我們的社群里，有很多顧客在問我們有沒有開社區團購，已經迫不及待想喝奶茶了。”
“這是疫情封控中最大的安慰，只要消費需求還在，就不會失去希望。堅持到最后，我們期待解封后報復性消費的到來。”黃國翔感慨。
畢竟，一二十塊的奶茶，是所有人觸手可及的快樂，是最低成本的人間慰藉，這也是我們茶飲行業的價值與使命。
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有抗風險能力的品牌，會留下來并得到持續發展
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“穿越周期的力量”
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