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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！

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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；多地開展食品抽檢，鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格；新疆麥趣爾被強制執行1.57億；女子掀翻火鍋喊叫“讓你從漢中消失”，警方回應……關注餐易私塾，了解餐飲大事件！
    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！
    餐易私塾 餐易君 | 文
    01

    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%

    近日，北京統計局發布最新數據顯示，2022年6月，北京餐飲收入688701萬元，同比下降31.5%；2022年1-6月，北京餐飲收入4662295萬元，同比下降16.4%。

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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！

    隨著北京地區疫情防控形勢持續穩定，本地餐飲恢復堂食，逐步有序恢復經營，6月餐飲收入較上月有所回升。
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    隨著政府穩經濟紓困政策出臺，發放消費券等多項舉措激發消費活力，北京市餐飲行業協會提示餐飲企業，要從嚴落實好餐飲經營單位疫情防控措施，穩步有序恢復餐飲行業“煙火氣”。
    *新聞采編自北京市餐飲行業協會
    02

    多地開展食品抽檢

    鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格

    近期，有關“雪糕曬一個小時不化”、“打火機烤不化雪糕”等話題，讓鐘薛高被推上食安問題的風口浪尖。
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    雪糕的成分是否健康？加膠雪糕能吃嗎？監管部門一直重視冷凍飲品的食用安全，夏季是食品問題高發季節，入夏以來，市場監管總局要求各地市場監管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監管，多地市場監督管理局組織對冷凍食品進行抽檢。
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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！
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    據初步統計，2022年上半年，各級市場監管部門共組織監督抽檢3137批次雪糕產品。7月以來，廣東省、陜西省、南京市等市場監督管理局相繼對鐘薛高進行了超過13次的抽檢，鐘薛高多款雪糕在歷次抽檢中均合格，符合國家標準。
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    在近一個月關于雪糕的各種大討論中，鐘薛高在網友輿論、市場監管、同業監督、媒體評測下，經受住了考驗，守住了食安紅線。
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    有網友表示：“就是價格太貴了，其他的都好”、“只要符合國家生產標準，都可以吃的，要不要吃取決于個人喜好”、“還是根據自己的實力，理性消費唄”。
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    *新聞采編自每日經濟新聞
    03

    女子掀翻火鍋喊叫“讓你從漢中消失”

    警方回應

    近日，一段女顧客掀翻滾燙的火鍋并稱“要讓老板娘從漢中消失”的視頻引發關注，據了解，視頻中的一幕發生在漢中城區一家火鍋串串店。
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    根據視頻顯示，一女子邊拍視頻邊說著“來，大家看一下啊，遇到這種顧客，吃完飯不愿意買單，然后把油灑到外面，故意的……”
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    視頻中只見一名女顧客站起來突然將滾燙火鍋掀翻，緊接著火鍋燙油流到爐火上燃起一團火，視頻鏡頭轉向地面后停止。
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    老板趙女士稱，這家店是她和另外一人一起經營的，事發是在7月18日晚上10點左右，用完餐后這名女顧客在問了多少錢后說要看賬單，店里就給看了，看完后認為12元一份的鮮腦花太貴了，自己就給解釋鮮腦花店里進貨是6塊錢，表面是掙6塊錢，這6塊里有房租、水電、人工……而且鮮腦花隔夜就不能用了。
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    趙女士說，隨后這名女顧客又說要票，店里也是可以提供的，之后對方加完賬單說應該是178元，自己解釋另外2塊錢是紙巾錢。
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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！
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    對方覺得貴，吃完故意把火鍋湯往墻上桌子上倒，當時一起的一名男顧客還攔著讓她別這樣，趙女士就拿出手機拍她，一方面拍她就是想嚇唬一下，制止她這個行為，再一方面是記錄她的行為，萬一事態發展的不好，隨后便發生了視頻中的一幕。
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    趙女士說，女顧客掀翻火鍋后準備離開，但她站到門口不讓離開，也趕忙報了警，但對方有人要將她拉開想要離開。“我懷孕8個月，他們稍微使勁扯我，我就很生氣，覺得受到威脅了，我們雙方就發生了點肢體沖突。”之后，民警趕到現場后處置。
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    而當事女顧客在接受媒體采訪時說，“桌子上就剩了（別人的）半包紙，（老板娘說）給你們退兩塊錢，（最后說我們是）窮鬼，你吃不起你就不要出來吃。”對此，趙女士表示：自己當時比較生氣，確實說了“吃不起你就不要出來吃，為這點錢很丟人”這樣的話。
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    針對此事，7月19日晚公安漢臺分局發布警情通報稱，經查系某私企員工牛某（女）因餐資與火鍋店老板趙某（女）發生糾紛。目前公安機關已受案，調查正在進行，待查明事實后，將嚴格依法處理。
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    *新聞采編自華商報
    04

    新疆麥趣爾被強制執行1.57億

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    據中國執行信息公開網消息，新疆麥趣爾集團有限責任公司近日新增被執行人信息，執行標的約1.57億。
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    具體來看，新疆麥趣爾集團有限責任公司新增執行標的為157063872，執行法院為烏魯木齊市中級人民法院，執行案號為(2022)新01執418號，立案時間是2022年7月14日。
    新疆麥趣爾集團有限責任公司成立于1993年，注冊資本約3.4億元人民幣，法定代表人為李玉瑚。天眼查APP顯示，目前新疆麥趣爾集團有限責任公司被執行總金額約6.66億。
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    2022年1-6月北京餐飲收入同比下降16.4%；鐘薛高等網紅雪糕抽檢合格！
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    中新經緯查詢天眼查APP發現，新疆麥趣爾集團有限責任公司為A股上市公司麥趣爾集團股份有限公司的股東，擁有其34.03%的股份。
    麥趣爾14日晚發布的半年度業績預告顯示，預計上半年凈虧損19500萬元-13000萬元，上年同期實現盈利1094萬元。
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    對于上半年業績預計由盈轉虧，麥趣爾表示，根據7月3日國家市場監管局發布《市場監管總局要求新疆市場監管局嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題》及新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布了《新疆維吾爾自治區市場監督管理局關于嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題進展情況的通報》。
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    公司已停止純牛奶生產，并下架、封存、召麥趣爾集團股份有限公司回純牛奶產品。因此公司重新評估該事件對報告期內銷售以及存貨的影響，對下架、封存、召回的產品計提存貨跌價準備及預計發生的相關費用而導致虧損。
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    *新聞采編自中新經緯

    完

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