對于外賣,很多人都不看好,然后錢就被別人掙了
對于外賣,很多老板都不重視,然后錢就被別人掙了
對于外賣,很多餐廳都不運營,然后錢就被別人掙了
聽說,外賣市場停止生長?
流量紅利不復存在?線上餐飲紛紛撤店?
你可別被謠言唬住了
外賣市場的整體量值一直在擴大,而且是千億級別;
外賣流量紅利一直在反復變現,客群每年都在刷新增加;
外賣線上餐飲紛紛開起實體門店,為的就是線上線下雙線引流。
· 正 · 文 · 來 · 啦 ·
外賣市場將持續增長
如今,外賣行業的年產值已經突破3000億元,外賣在線訂餐用戶接近3億人。
外賣市場到底有多大?
它能讓不知名線上品牌從0開始在2年內發展到200多家。
它能讓金百萬這樣的老牌餐企一年創收7個億。
它能讓美團不惜3年虧損353億也要把商戶帶進來、市場做起來……
而且還不僅如此
外賣最牛中餐品牌創始人更是強調
“外賣現在仍然處于一個存量與增量雙增長的高速增長期”
“未來仍有一到兩年高速增長的紅利期”
外賣市場已經不能只是“看看”,而是要動手“做做”了。
專業內功才是盈利真本事
在市場成熟,消費者習慣養成的當下,做外賣不再是一己之事,也不再是隨便就能掙錢的活兒。
專業的內功,專業的外賣工具成為如今支撐外賣盈利的深層原因,你的競爭對手不再是身旁的幾家店,而是整個餐飲行業。
在外賣時代,顧客的選擇面較堂食更廣更多元,這就意味著競爭變的更激烈。
這就是外賣,一個百里挑一的領域。
目前,滴滴外賣已于7月正式登錄鄭州,吹響了外賣競爭的新號角,南京、無錫、鄭州……不難看出外賣市場開始向三四線城市滲透,當外賣的觸角越來越伸入你身邊,當外賣的一線品牌就開在你家隔壁的時候,你該如何面臨競爭?
簡單來說,一個好的運營團隊加上產品設計,一定能達到200%的效果。
帶上你的運營總監和產品總監(帶筆記本電腦)
以上這些難題我們都能幫你落地
更多外賣實操經驗傾情分享
實操落地
千萬家餐企選擇東方美食KTP
為什么我們這么自信?
從去年開始,東方美食KTP便開設外賣專項主題考察,囊括北上廣等一線城市的外賣市場考察。在外賣領域經過這近2年不間斷地打磨和實踐,已經走過7個城市的上百家外賣尖端企業的實地考察,并且助力全國上千家企業在外賣領域越走越遠。
(海南拾味館龔總在考察現場分享感受)
(山東金龜餡餅總經理段有晴分享學習心得)
(外賣同行課后總結問題)
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課程內容全新升級,體系更清晰,難點一對一攻破:
拒絕粗獷理論概念,主打精細化內功實操
如何在3000億外賣市場贏得全面勝利,這些要點你一定得明白:
1、做外賣,有堂食的門店一定更占優勢;
2、有品牌,才能在市場中有競爭力;
3、有團隊,運營起來才能達到專項攻堅;
4、懂產品,才能在千億市場中穩賺流量;
5、懂套路,熟知外賣規則才能成最后贏家;
… …
8期的外賣課程,讓大家從看不清、看不懂、看不見,到現在的玩得轉、走的快、跑的穩,那些被笑稱不知道發什么了就暈暈乎乎來到了外賣下半場的實體餐飲人,如何做到后來者居上的?就是因為在懂得產品的基礎上,加速練就了外賣運營技能,這就是玩轉外賣規則的力量。
東方美食講師 外賣產品專家 魏斌
1. 外賣產品結構設計
2. 爆款外賣設計落地指南
3. 爆單產品三角營銷解析
4. 外賣檔口如何設計
5. 外賣人員績效管理
6. 如何突破應對平臺非禮的滿減捆綁
7. 全套外賣管理機制
8. 如何激活1.5公里外賣,外賣潛在的主流客戶
……
特邀嘉賓
外賣專業運營負責人 王磊
外賣市場實戰多年的運營專家,曾主理渝是乎、辣尚癮等品牌外賣運營,帶領門店外賣從零做到日均2萬+,多年餐飲+外賣實戰經驗。
1. 三大外賣平臺規則解析
2. 外賣營銷活動設計
3. 最佳爆款產品設計
4. 菜單UI設計
5. 門店設計如何引客留客
6. 菜品研發及產品體系構建
7. 線下運營—門店營銷與組織架構、激勵考核
8. 線上運營—搶奪流量,爭取曝光率,提高轉化率,拉升復購率!
9. 現代科技工具的應用,提升外賣效率和單量
……
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