餐旅播報：2016年餐旅業每周大事件第03期

21日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，在組織開展打擊食品違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。國家食藥監總局相關負責人稱，移送公安機關并已提起公訴的5家，分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店；廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚；重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。

上周末，北京迎來了第六屆極客公園創新大會。本次大會延續往年的主題，不僅是極客的年度聚會，更是關于“創新”的盛大節日，大多數與會的大咖們字里行間都離不開互聯網思維，互聯網+這些概念。但雅座首席策略官王琳發表的《對于O2O，他們之前都想錯了》的演講，卻提出“線下企業才是O2O主角”的觀點，大談餐飲O2O變革。也許當O2O回歸理性市場，人們把視線從線上轉移到線下時，雅座早已走在了前面，領銜2016餐飲營銷。

21日下午，成都餐飲同業公會火鍋分會成立大會在成都舉行。成立大會上，有來自成都的200多家品牌火鍋企業代表應邀參會，并現場領取了會員單位證書和牌匾，集體學習了成都餐飲業經營規范、誠信公約、食品安全警示約談制度等。會員代表單位還簽訂了“餐飲守護神”食品安全責任保險書。成都餐飲同業公會輪值會長張觀軍透露，火鍋分會將致力于弘揚成都火鍋文化，提升成都火鍋行業形象，打造成都火鍋品牌。

1月19日下午，美團大眾點評公開宣布共同成立的新公司完成首次超過33億美金的融資。本輪融資，新美大將以增發的形式完成，增發價為3.86美金/股，同時對應合并前美團股價為7.72美金/股，兌換比例為1：2，如果用33億美金簡單計算可知，此輪新美大增發近8.5億股新公司股權。從融資的金額和規模上看，新美大將是中國互聯網歷史上最燒錢的公司之一。另有業內人士分析，從王興給投資設定的上市軌跡上看，最遲不超過2017年新美大將登陸美國資本市場，而在此之前的時間段內，O2O生活服務領域的燒錢仍然不會停。

根據國家統計局最新數據，2015年全國餐飲收入實現32310億元。相較2014年，2015年收入總額同比增長11.7%。全國餐飲收入3萬億元完美收官的同時，線上餐飲也交出了不俗的成績，收入8667億元，同比增長7%，較上年高出4.8個百分點。在大環境經濟增速放緩的背景下，餐飲行業這一成績也算是逆市向暖，總體趨勢向好。這主要得益于大眾消費的增長勢頭上來了，加之高端餐飲紛紛向大眾消費轉型，使得餐飲業在寒冬中感受到了濃濃暖意。

今年，支付寶成為央視春晚官方唯一互動平臺，將在春晚當天向全國人民派發史上最大金額現金紅包。而春晚前，支付寶的第一場“紅包雨”也將啟動。23日開始，支付寶聯合80家品牌商連續19天派發商家禮包，用戶還可分享商家禮包給好友進行裂變。每天上午10點以后，用戶只要在支付寶首頁點擊“咻一咻”，就可咻到商家派發的禮包并在購物消費時使用。這一波商家禮包被網友戲稱為春晚支付寶“咻一咻”現金紅包前的“熱身”，也預示著今年的“紅包大戰”正式鳴槍開打了。

1月21日，途牛與迪拜旅游局在上海達成5年獨家戰略合作協議。途牛CEO于敦德表示，接下來，途牛將繼續與更多境外目的地開展深入合作，強化途牛在出境游市場的領先優勢。2015年，途牛大力拓展境內外目的地合作。4月，途牛先后與法屬留尼汪大區和以色列旅游局達成戰略合作；6月初，途牛首家境外目的地服務中心在馬爾代夫正式運營；8月初，途牛與北馬經濟走廊執行機構戰略合作。截至目前，途牛已在馬爾代夫、巴厘島、普吉、中國香港等建立多個境外目的地服務中心。

英國《每日郵報》20日報道，特里斯坦?達庫尼亞群島發出了一則招聘啟事，希望能找到一位有經驗的農夫，指導該島的農業與畜牧業，讓小島居民擺脫對進口食物的依賴，報酬則是提供免費的住宿和旅游機會。據悉，這個位于南大西洋的火山群島上的居民直到2001年才看上電視，物物交換在島上至今盛行。據介紹，島上有9個大家族，互相之間遵循平等與分享原則交換食物。

近日，阿里地區旅游局局長周樹在接受采訪時表示，為響應中央第六次西藏工作座談會的號召，“十三五”期間，阿里地區將重點打造岡底斯國際旅游合作區，并將其作為面向南亞開放的一個窗口景區，適應國家整體的外交戰略。周樹表示，景區的發展將阿里原始的、純樸的自然風光及其深厚的人文歷史資源呈現給更多熱愛西藏的朋友，也將使阿里地區的旅游成為西藏旅游的一個新的增長極。

1月21日，2016世界旅游形象大使系列活動發布會在京舉行。本次活動以“美麗中國，走向世界”為主題，將分別在世界各地賽區通過山水美、人文美、女性美、健康美、時尚美，展示中國之美，重在展示中國軟實力，弘揚戶外運動文化。發布會上文化旅游、企業、媒體與賽事組委會進行了相關戰略合作的對接，并授予15個賽區舉辦權。本次活動還得到斯里蘭卡，埃及等國家旅游相關部門的大力支持。