“黑糖鹿丸鮮奶”“手炒黑糖臟臟茶”“黑糖波波茶”……
黑糖飲品從2018年春夏一路火到現在，成為飲品店銷量“屠榜”般的存在。
好喝的黑糖飲品究竟怎么做？家家都在推怎么優化迭代？它的火爆背后究竟有什么爆品規律可循？
來，1堂課程、10張圖表，解決黑糖&產品研發的核心問題——
黑糖飲品的暢銷“魔力”究竟是什么？
駕馭好黑糖飲品，選材和制作實操上有哪些關鍵法則？
以黑糖飲品為例，如何進行配方實驗記錄與產品綜合評測？
常見的食材中如何發現爆品的小火焰？
產品成本核算有哪些實用方法？
有了新品創意，究竟如何立項與落地？
2019年飲力學院第一課，我們請來煮葉研發總監、高級評茶員、茶藝師、《咖門》2018新茶飲大賽特邀評委、最佳導師陳鵬毅，帶你從研發視角解析“黑糖”爆紅背后的產品邏輯與落地方法。
以下是關于此次課程的具體安排。
講師
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課程主題
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關于“黑糖飲品”，你不知道的研發邏輯
課程大綱
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本次課程將以“黑糖飲品背后的研發邏輯”為中心，共4講，每節課的主要內容如下：
第1講：為什么說黑糖飲品的爆紅不是偶然？
→黑糖飲品概念設計的亮點
→飲品研發的起點和關鍵
→黑糖飲品的價值感提升
第2講：我也想推黑糖飲品，原料怎么選？具體怎么做？
→黑糖原料的分析與選擇
→原料的綜合對比與反復測試
第3講：一杯好喝的飲品，如何復制到100家門店？
→從成本到定價，最大化把握好利潤
→SOP標準化操作的建立
→研發過程需要反復拷問的7個問題
第4講：如何從日常運營中尋找產品靈感？
→產品研發從來不是空穴來風
→有了產品創意，如何立項推進落地
→產品的迭代與升級思路
時長
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30分鐘/講
（已發布兩講，
后續內容將在年后更新）
費用說明
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4講打包價：199元
參與方式
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1.點擊閱讀原文報名參與
2.長按識別下方圖片二維碼
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統籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI
文章為咖門原創，未經授權嚴禁轉載。
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