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“少一點套路，多一點真誠”是這個快消時代，除產品外，唯一能讓消費者對一個品牌保持長情的途徑。
2015年7月，網上曝出山東臨沂的蒙陰桃嚴重滯銷，果農損失慘重。新聞一經發布，社會各界紛紛聲援，呼吁全社會消費，為農民解憂。而率先行動的卻是一家不起眼的民營餐飲企業——“老板戀上魚”。
他們從農民手中采購了兩萬斤桃子，送給環衛工人和福利院，并讓到店客人免費品嘗桃子，引起廣大群眾的支持，老板戀上魚便發出號召，在微信公眾號發起了關于“免費摘桃”的公益活動，邀請網友免費體驗農家樂，大力宣傳沂蒙桃，解決了農民的燃眉之急。
有人說這是社會公益行為，為老板戀上魚這樣的企業點贊；
也有人說這是一個完美的營銷活動，以一個低成本的投入換來了高額的市場回報；
那到底該如何看待這次的滯銷桃公益事件呢？
—“做正確的事，就是最好的營銷”
什么是正確的事？
勞動人民，尤其是底層工作者，比較容易撬起公眾的情感支點。向他們加以關懷，必要時伸出援手，這就是正確的事。
為什么說公益是最好的營銷？
通過傳播正能量，給用戶樹立一個偉光正的良好企業形象，提升品牌知名度、獲取用戶的認同感，并引導更多的企業參與進來，這就是好的營銷。
那么老板戀上魚是如何做這件好事的呢？
公益先行
老板戀上魚助力滯銷果農
農產品滯銷問題常年發生，山東省臨沂的蒙陰桃果農便遇到了“價格低，銷售難！”的滯銷情況。
正當果農惆悵之時，老板戀上魚聞訊而來相助，組織工作人員兩次去沂蒙老區蒙陰采摘油桃，切實解決果農的滯銷問題。
此次公益事件瞬間被網民傳開，被聞訊的媒體報道的視頻閱讀數高達40余萬次，老板戀上魚助力果農的公益事件隨著參與者口碑傳播漸成佳話。
老板戀上魚的初心只是想盡己之力幫幫果農，沒想到被媒體引爆，提高了品牌美譽度。
視頻鏈接
公益分享
愛心傳遞實現有效傳播
老板戀上魚助力滯銷果農事件隨著顧客、社會公益參與者的口碑傳播，在此真正感受深刻的除了被助者還有被分享者。
老板戀上魚實現愛心傳遞，第一次直接去滯銷農場采購2萬斤桃子，一部分分享給環衛工人和福利院，一部分免費送給到店就餐的顧客，種種暖心舉措瞬間傳開成為廣大網友贊譽的事件。
第二次更是號召廣大群眾和粉絲來參與助力果農，這種令人動容的公益舉動，自然得到旁觀者的點贊、轉發，甚至主動傳播。
公益同行
企業粉絲齊助陣
老板戀上魚助力滯銷果農的公益事件被媒體網友傳開后，迅速引來好反響，趁此機會老板戀上魚發起了公益號召，給顧客提供了一次難忘的實踐活動。
7月4日，老板戀上魚在微信征集了200名粉絲參與免費去老區采摘桃子的公益活動，為粉絲提供了一場特別的戶外體驗，并承擔了“魚粉們“9成的費用，采摘活動過程其樂融融。
這種走心的體驗，給顧客提供的戶外拓展活動，結合公益事件，利用顧客想體驗摘桃、吃桃、助人的心理，更容易與顧客溝通，讓顧客認可和接受。
好的經營環境、服務、產品能獲得消費者的口碑傳播和消費推薦，集體性的公益事件更會通過顧客體驗帶動口碑效果的傳播，這次公益活動不僅受到媒體報道、政府贊揚，還被網友廣為分享，品牌的美譽度和影響力瞬間爆棚。
http://v.iqilu.com/qlpd/xxbs/2015/0706/4235707.html?from=timeline&isappinstalled=0#0-qzone-1-96930-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
念念不忘，必有回響
企業能力越大，責任越大，懂得付出的企業也終會有所收獲。在新互聯網時代，也被稱之為“粉絲經濟”時代。
企業利用其優秀的產品或公益事件，吸引龐大的消費者群體成為粉絲，利用粉絲自動自發的方式，達到品牌營銷的目的。
微博與微信這兩大社交媒體平臺作為粉絲經濟的重要載體，已經成為兵家的必爭之地，是新媒體營銷的主戰場。
老板戀上魚利用自媒體營銷傳播公益信息號召粉絲參與活動，引起粉絲共鳴自發成為傳播者，給社會傳播正能量，帶動更多人身體力行參與公益活動。
在食品安全屢出問題的時代，這充滿善心的商家誰不放心？這不僅提高了企業美譽度，還實現增粉和提高了用戶粘性。
總結：農餐聯姻
“為耕者謀利，為食者造福”
農產品滯銷問題每年都被推上頭條求助，相關政府部門的應急措施，媒體助推以及網友在微博微信的愛心傳播成為解決問題的有效渠道，但是，從長遠來看，如何根除農產品滯銷怪圈？
老板戀上魚提供了很好的借鑒，餐飲企業幫助滯銷農產品。對企業來說，公益事件可增加品牌美譽度。
1、農餐對接，可以降低采購食材成本，還可贈予粉絲和員工做福利，送予環衛工人、福利院等做慈善。
2、餐飲企業與農村合作社合作，促成多條從“田頭”到“灶頭”的直供通道，成為未來餐飲與農戶之間的“農餐聯姻”。
這種合作模式的推出，受惠的不僅是餐飲企業，也給農村合作社的種植戶提供了一個“鐵飯碗”，餐飲企業對農產品的多樣需求將緩解某些換季、淡季農產品的滯銷問題。
公益營銷、體驗營銷、粉絲營銷……有人表示餐飲企業的套路好深，但是營銷必須以消費者利益為先導、以社會責任感為前提。通過對消費者、對社會的關心來提升企業知名度、美譽度，如果單純以營銷為目的并不能收到預期的效果。
“少一點套路，多一點真誠”是這個快消時代，除產品外，唯一能讓消費者對一個品牌保持長情的途徑。
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作者｜機智小雷鋒
來源｜餐飲O2O
整編｜小貝
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