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看清趨勢，參透數據，創新思路，2019餐飲從精讀這本書開始！
《辰報2018》由辰智科技·中國餐飲大數據研究中心團隊融合200+食客數據、600萬+餐廳數據、60萬+菜品數據等，歷時一年，精心打造，自推出至現在已售出1500+冊，我們的宗旨是讓餐飲人更好的實現餐飲創新管理和智慧運營，本書深受餐飲老板、餐飲服務商等餐飲人厚愛。
不管是升華您的餐飲構思、引導您的餐飲思維創新、了解餐飲市場趨勢、解構餐飲細分品類還是進行消費者洞察，《辰報2018》都是您的引航者和指南針，愿旅途辰報陪伴，靜心沉思；愿枕邊辰報依偎，一夜好眠。2019，餐飲人加油！
《辰報2018》
讓您了解2018餐飲市場格局；
為您回顧750萬餐飲市場的演變；
為您解讀引領行業發展的細分品類和潛在價值；
讓您徹底了解您的餐飲企業賽道和發展走向；
讓您清晰掌握目標用戶消費特征和變化趨勢。
《辰報2018》，餐飲界最值得收藏的年度大數據報告合集！
辰報一覽
《辰報2018》封面
《辰報2018》報告內頁
《辰報2018》數據報告圖表部分展示
目錄
01 | 2018年餐飲大數據分析報告 1.餐飲行業總體發展趨勢 2.餐飲行業區域市場發展 3.餐飲行業細分品類發展 4. 食客消費行為分析 |
02 | 2018年中國餐飲城市商業魅力榜 1.中國餐飲城市商業魅力指數指標體系 2.餐飲行業城市商業魅力指數榜 3.餐飲行業各品類商業魅力指數榜 |
03 | 2018年中國餐飲外賣大數據分析報告 1.餐飲外賣產業發展概況 2.餐飲外賣產業結構特點 3.餐飲外賣產業典型案例 4.外賣食客消費行為習慣 |
04 | 2018年中國火鍋行業大數據分析報告 1.火鍋行業整體發展趨勢 2.火鍋行業細分餐廳發展趨勢 3.火鍋連鎖品牌發展趨勢 4.火鍋行業食客消費趨勢 |
05 | 2018年中國面條產業發展趨勢大數據研究報告 1.餐飲行業及面條行業發展趨勢與發展特點 2.面條消費市場大數據 3.面條食客消費行為研究 4.面條品類發展現狀研究 5.面條品牌發展現狀研究 |
整體價值
數據拓寬的是視野，解決的是疑惑，《辰報2018》的初衷是讓迷茫的餐飲人看清前行的路，不管您是以下餐飲界中的哪種身份，辰報全程為您導航。
1.餐飲從業者（含餐飲創業者）
a.找準行業定位，了解細分市場的行業規模、發展形態；
b.明確競爭賽道，清晰市場格局以及競爭對手；
c.洞察食客行為偏好，個性化定制，精準營銷；
d.針對性開發產品，合理安排資源，降低成本，利用有效線索進行產品和服務的升級創新。
2.餐飲服務商/供應商
a.縱觀餐飲大數據和行業宏觀環境，把握餐飲行業發展趨勢，應對餐飲業變化，升級創新服務模式；
b.實時跟蹤食客消費行為和偏好，聚焦消費群體需求，把脈餐企發展痛點，助力獲得客戶認同；
c.協助優化管理及配送服務體系，提高管理效率。
3. 商業地產
a.跟蹤餐飲業經營發展模式變化趨勢，明晰餐飲投資機會與投資風險 。
b.指導商場的餐飲招商策略，更好地服務好餐飲商戶
溫馨提示：
本書為紙質版本
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