繼咖啡口味后，星巴克瓶裝星冰樂第一次賣起即飲茶類飲料——抹茶星冰樂和紅茶星冰樂，這也預示著瓶裝星冰樂正式進入茶飲市場。
據星巴克有關負責人透露，“這是瓶裝星冰樂在中國首次將咖啡飲品延伸到茶飲飲品領域，在口味上更是專門針對中國消費者研發。”
研發團隊死磕，讓產品為自己說話
為了呈現“茶感鮮明、口感順滑，并深受年輕消費者喜愛”，星巴克研發團隊在全世界范圍內尋找茶原料、通過內部的反復測試和外部消費者的多輪品鑒，歷時近一年確定下來這一上市就俘獲中國消費者味蕾的兩種口味配方——主打清新的瓶裝抹茶星冰樂，主打濃醇的瓶裝紅茶星冰樂，這兩款新品將長期在中國市場銷售。
除了茶飲本身的實力，能在上市之初就在天貓超市賣斷貨，其創意營銷手段不可小覷。
走“年輕化高端即飲茶”路線，靠品質還要有趣
所有的成功都是各種因素、細節聯合作用的結果。新品星冰樂上市期間所展開的營銷活動，也生動闡釋了如何靠做到有趣，攏獲千禧一代的消費主力：最新推出的天貓APP，加載了AR互動體驗，而它搭載上線的第一次寶貴合作，就給了星巴克瓶裝星冰樂。
作為天貓APP第一個AR互動案例，玩法也很簡單：只要打開天貓AR“掃一掃”功能，掃描瓶裝新品瓶身，即可通過AR視角領略“茶園風光”。這座茶園與真實世界自然互動，辦公桌、窗臺都可以置身茶園，衍生出沉浸式體驗效果。還內置紅包互動，有趣、有料、有實在的驚喜。
以往的主流玩法是廣推營銷活動，再轉化為銷售量，這次星巴克有趣的玩法依托在已消費的新品星冰樂上。從一上架就賣斷貨的情況來看，這種標新立異的做法吊足了年輕人愛喝和愛玩的胃口。從反響和用戶口碑上看，新品瓶裝星冰樂還在持續發酵中。
如果沒有買到新品，掃下圖也可以提前感受AR虛擬茶園。
蓄力本土化，持續瞄準高端即飲飲品
從去年9月開始，星巴克就開始不斷推出專為中國消費者口味量身定制的瓶裝星冰樂，還陸續將門店的暢銷飲品口味、季節限定等概念引入到瓶裝即飲飲品，以多元化的產品進軍高端即飲飲品市場。
星巴克中國區CEO王靜瑛在最近一次業績說明會議上披露，自中國版瓶裝星冰樂上市以來，星巴克即飲業務增長了兩倍，市場份額較去年同期提升了5個百分點。
目前，瓶裝星冰樂已進駐全國主要城市包括商超、便利店等30000多個銷售網點。星巴克表示，瓶裝星冰樂是為了讓消費者在星巴克門店之外也能夠喝到星巴克飲品而推出的，是門店業務的延伸。而據透露，未來星巴克還將在中國市場推出更多創新口味的高端即飲飲品。
資料來源 |礦盟II餐飲資源聚集地
責任編輯 | Penny Pong
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