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2018年中國餐飲市場規模已經超過4萬億,并且已經連續5年保持10%以上的年復合增長率。巨大的餐飲市場容量吸引著一批又一批人士投身其中,但如何抓住機遇、做好餐飲就是個問題了。餐飲企業如何挑選食材?優質安全的食材哪里采購?行業大火的餐具、后廚設備哪里采購?店內如何裝潢布局?行業風向如何洞察?值此時機,海名餐飲系列展運勢而生。
2019第六屆西安餐飲供應鏈展覽會將于9月4日-6日在西安曲江國際會展中心B3館盛大開幕!展會將邀請全國300家供應商、24省156市20000專業觀眾參與。
展品版塊切實從行業發展需要規劃九大展區,展品范圍涵蓋餐飲食材、火鍋食材、火鍋相關設備、調味品、特色面點、飲品、餐飲設備、品牌火鍋及餐飲連鎖以及餐飲管理及服務等,聚焦全國餐飲產業上游供應商、渠道經銷商和終端餐飲企業精準對接,打造全國性的餐飲供應鏈貿易平臺。
行業權威機構入駐
多方攜手共襄盛會,期待未來餐飲大平臺
主辦單位:中國飯店協會、海名國際會展集團
特邀協辦:四川省火鍋協會、重慶市火鍋協會
承辦單位:鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司
支持單位:西安飯店與餐飲行業協會、西寧市烹飪協會、銀川市餐飲烹飪協會、蘭州烹飪協會、烏魯木齊飲食服務行業協會、咸陽市烹飪協會、寶雞市餐飲飯店行業協會、銅川市烹飪餐飲行業協會、漢中市飯店與餐飲行業協會、商洛市飯店協會、安康市烹飪餐飲行業協會、渭南市餐飲烹飪協會、延安市住宿餐飲行業協會、榆林市烹飪行業協會
九大主題展區
餐飲全產業鏈展示,滿足一站式采購需求
? 餐飲食材展區:◇水產海鮮 ◇牛羊肉 ◇酒店特色菜 ◇速凍食品 ◇速凍果蔬 ◇有機食材 ◇農特產品
? 火鍋食材展區: ◇魚糜及肉糜制品 ◇豆制品 ◇菌類 ◇調理品
? 火鍋相關設備展區:◇火鍋電磁爐 ◇洗碗機 ◇炒料機 ◇冷凍食品展示柜 ◇火鍋桌椅 ◇無煙設備 ◇去味機 ◇包裝機械
? 調味品展區:◇調味料 ◇火鍋底料 ◇蘸料 ◇復合調味品 ◇添加劑
? 特色面點展區:◇速凍面點 ◇面粉 ◇冷凍蛋糕 ◇米面制品
? 飲品展區: ◇鮮榨飲品 ◇果漿飲品 ◇沖調飲品
? 餐飲設備展區:◇廚房設備 ◇食品加工設備 ◇制冷設備 ◇桌面用品
? 品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區:◇火鍋連鎖企業 ◇中餐連鎖企業 ◇西餐連鎖企業 ◇快餐連鎖企業◇冰品連鎖企業及服務類
? 餐飲管理及服務展區:◇收銀、點菜系統類 ◇餐廳裝修等相關配套行業
三大亮點
展會現場國內品牌展商云集,千款優質產品現場展示,涵蓋眾多餐飲食材、調味品、火鍋食材及用品、飲品、餐飲設備等新產品。
西安餐飲供應鏈展覽會已成功舉辦五屆,本屆展會聚集來自全國24省市近300家餐飲產業鏈企業參展,展品匯聚食材上、中、下游產業鏈各領域產品,從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關設備的餐飲產業鏈全景展示。
展會主辦方聯合西北十多個餐飲行業權威協會,同期舉辦“2019西安火鍋產業發展大會”,聚集餐飲產業上下游餐企負責人、行業專家學者、資深品牌營銷等精英人士,聚焦餐飲業發展中的品牌打造、創新經營、趨勢預測,共話餐飲新趨勢發展!
群星薈萃,千款新品首發
本屆展會涵蓋來自四川、重慶、山東、大連、陜西、廈門、青島、深圳、河南、甘肅、蘭州、上海等全國各地區品牌供應商,涉及特色火鍋涮品、火鍋底料及調味料、火鍋相關設備、火鍋飲品、火鍋配套服務參展企業,現場率先觀摩最新火鍋相關產品以及獲取火鍋行業動態!并且現場將展示從草原源頭直達餐桌的國內外優質牛羊肉,福建、浙江、遼寧等沿海水產基地的水產海鮮,還有能夠滿足鄉廚市場、中高端酒店預制菜品的酒店特色食材、特色面點等產品,更多優質餐飲食材等你現場來尋!
部分參展企業
上下滑動查看(排名不分先后)
同期活動預告
精彩不斷
“探索火鍋行業持續發展之路” 2019西安火鍋產業發展大會
同期活動
01
活動時間
2019年9月4日
02
活動地點
西安曲江國際會展中心B3館
03
主辦單位
西安飯店與餐飲行業協會
成都海名會展有限公司
鄭州海名匯博會展策劃有限公司
西安火鍋專業委員會
04
參會人員
火鍋品牌創始人、職業經理人
廚政人員、門店經理及
火鍋產業供應鏈相關企業負責人
等300名行業人員
05
會議議程
議程
1.中國火鍋行業發展現狀、趨勢預測——唐林
2.火鍋食材一站式采購·一體化服務平臺——宋付全
3.重慶老火鍋的發展與創新——朱鐘
4.陜西火鍋聯盟發展與火鍋專業委員會的成立——周密
5.火鍋新食材品鑒
6.火鍋企業運營管理交流
① 5S成本控制——黨炎
② 火鍋店面運營管理——楊英
③ 新模式解決人力資源——李蓉
統籌|巖巖
編輯丨馬亞丹
視覺丨李青超 馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品,轉載請聯系授權
(部分圖片來源于網絡)
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