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餐廳辦護照,把顧客變成“忠誠粉絲”
您見過餐廳給顧客發護照嗎?點完餐,掏出護照,讓服務員蓋上相應的紅章,一系列流程下來,顧客覺得十分有意思,“有點像真出國的感覺了!”
“DQ冰雪皇后”推出的護照,有效期為一年,如果完成全年有效“旅程”,就能得到意外的驚喜。得到驚喜有三個方式:送產品、送大禮、免費送。
有護照的顧客可以根據積分送相應的飲品,參加店內舉行的抽獎活動,還能根據收集的蓋章,換取來年的新護照。
其實這家店推出的護照跟之前流行的積分卡有些類似,但是經過“改頭換面”,顧客都覺得護照比積分卡“高端大氣上檔次”,《餐飲時報》記者在DQ冰淇淋店里采訪的時候,看到身邊很多顧客都拿著護照研究,“我還差兩個章”,“這個我已經集齊了”……
《餐飲時報》采訪了很多年輕的顧客,發現他們追求的都是創意、新意,各位餐企管理者只要明確了客戶群體,再有針對性的進行營銷,一定能得到顧客的認可!
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