• 麥當勞差點淪為無名小店?幸虧半路遇上個好領導……

    點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體

    第 1309 期

    如果沒有克拉克的出現,今天的麥當勞,可能不是現在這個樣子。或許,它早已消失在上個世紀。

    和大部分餐飲品牌不同,麥當勞是由迪克和莫里斯兄弟倆創立,但推動其成為世界最大的快餐帝國的,是一個叫做雷·克拉克的領導天才——也就是現在公認的“麥當勞之父”。

    今天,我們就來看看,麥當勞兄弟倆差在哪兒。以及,成功的領導人應具備哪些能力。

    內參君

    你知道嗎?

    當年,麥當勞差點成了餐飲界的一個過客

    麥當勞是由迪克和莫里斯兄弟創立。1937年,兄弟倆就開起免下車餐館,后來又建立起了快餐店的雛形。

    在20世紀50年代,餐館年收入達到35萬美元,利潤回報高達10萬美元。他們的漢堡包店成為全美國最賺錢的餐館之一。

    這促使兩人萌生出“特許經營餐館”的新理念,他們花費數年,才找到50個買家,最終真正開業的只有10家。

    他們的第一家特許加盟店店主,想把自己的餐廳也叫做麥當勞,兄弟倆的反應居然是:“有這個必要嗎?麥當勞毫無名氣啊。”

    兩兄弟懂得如何經營單店,但他們有限的領導力和視野限制了他們去成就更大的事業。

    雷·克拉克則不同,他發現了麥當勞的驚人潛力,奮力爭取買下特許加盟店的經營權。之后,快速組建團隊,建立組織,想要把麥當勞打造成全國性的連鎖餐館。

    在1955年到1959年期間,克拉克成功開設了100家餐館。又過了四年,全美已經出現了500家麥當勞。

    1961年之后,克拉克從迪克和莫里斯那里買下他們的所有權,最終把麥當勞發展成為遍布全球的大型企業。

    1

    領導力決定辦事效力

    辦事效力決定企業影響力

    看,同樣一個麥當勞,由不同的人執掌,差別就這么大。

    領導力決定了領導者的辦事效力。這可以被形象地概括為“蓋子法則”。

    蓋子法則:鍋里的水總漫不過蓋子,領導力就像一個蓋子,它決定了一個人的辦事效力。一個人的領導力越低,限制其發揮的蓋子所處的位置也就越低;相反,一個人的領導力越高,蓋子所處的位置也就越高。

    可以用一幅圖來說明。

    如果我們把成功分為10個等級,假設你的級別在8,但你的領導水平只有1的話,你的辦事效力如下:

    在這種條件下,想要提高辦事效力,有兩個方向可以選擇,要么把自己的成功程度修煉到10級,要么努力提升自己的領導能力。

    但回報遞減法則告訴我們:要完成最后兩個級別的跨越,你需要付出巨大的代價。換句話,為了提升這20%的辦事效力,你可真得拼了命才行。

    不過,如果你維持自己的成功程度不變,努力提升自己的領導能力到7,結果就會像下圖一樣有很大改進:

    很明顯,提高了領導能力后,你基本上不需要在成功程度上有明顯的躍進,辦事效力就比之前有了600%的提升,領導力的乘數效應可見一斑。

    2

    關于領導力的誤區:

    這5種人是“假領導”

    真正的領導地位是無法被授予、指派和委任的。真正的領導力來自一個人的影響力,必須靠自己去贏得。對于領導者和領導力,人們常有許多錯誤的認知。

    誤區1

    管理者就是領導者

    領導指的是影響他人,讓他人追隨自己,而管理關注的焦點是維持既定的系統和流程。檢驗一個人是否具有領導能力,最好的辦法是讓他去營造一種積極的改變。要想把人們帶往新的方向,必須具備影響力。

    誤區2

    企業家就是領導

    企業家能夠看到潛在的需求,并且知道如何在滿足這些需求的同時實現盈利。然而,并非所有的企業家都善于跟人打交道。如果他們無法影響別人,也就無法領導別人。

    誤區3

    知識淵博的人就是領導

    只要去任何一所名牌大學拜訪,你都能遇到才華橫溢的科學家和哲學家,他們的思考能力好得超乎你的想象,但他們的領導能力卻低得驚人。

    誤區4

    引領潮流的人就是領導

    埃德蒙·希拉里是第一個登頂珠穆朗瑪峰的人,然而那次探險活動的官方領隊是約翰·亨特。要成為領導者,一個人不僅要走在前面,還要有人愿意跟著他走,愿意服從他的領導,并且愿意采取行動去實現他描繪的愿景。

    誤區5

    位高權重的人就是領導者

    1994年,著名的廣告代理公司薩奇廣告的投資者迫使董事會解雇了公司的首席執行官莫里斯·薩奇。結果,數名高管隨之離開公司,很多大客戶也隨即終止了合作。他的離開,還造成公司的股價迅速從8.675美元降到了4美元。莫里斯失去了他的頭銜和職位,但他依然是一個領導者。

    3

    那些出色的領導者

    都具備什么超能力?

    衡量領導力的真正尺度只能是影響力,不可能是其他的任何因素。有些人之所以會成為成功的領導者,有以下因素發揮了重要作用:

    1性格——

    他們是誰

    真正的領導力往往源自一個人的內在。一個有人格魅力的人,往往會讓人們能夠真切感受到他性格中深層次的東西。

    2關系——

    他們認識誰

    要想成為一個領導者,就必須得有人追隨你才行,這往往需要你去發展一些人際關系。只要能夠認識恰當的人,并適時與他們建立起足夠全面的人際關系,你就能夠成為組織里真正的領導者。

    3知識——

    他們知道什么

    信息對于領導者來說至關重要。你需要掌握事實,了解動態變化的因素和把握好采取行動的時機,同時還要對未來的發展有遠見卓識。

    4直覺——

    他們感受到了什么

    領導者不僅要掌握把控數據的能力,還要具備應對眾多無形因素的能力。領導者會試圖去識別和影響一些無形的因素,比如精力、士氣、時機以及動力。

    5經驗——

    他們去過哪里

    你在過去面臨過的挑戰越大,目前的追隨者愿意給你機會的可能性也就越大。

    6過去的成就——

    他們做過什么

    對于追隨者來說,沒有什么比良好的過往成績更有說服力。你取得的每一次成功都會讓你的追隨者們更加相信你的領導能力,并因此更愿意聽從你的指揮。

    7能力——

    他們能做什么

    對于追隨者們來說,領導者的能力就是他們的底線。他們想要知道你能否帶領團隊走向成功。人們愿意聽你指揮,承認你是他們的領導者,最根本的原因就在這里。

    結語

    有一個關于領導力的諺語:“那些自以為是的領導,但卻沒有追隨著的人,只不過是在說大話罷了。”

    當今企業的競爭,拼到最后,都是組織力,而組織力的核心,是領導力。不妨按本文提到的7個因素進行自我檢視,或許你在企業中的地位就是另外一個樣子呢。

    來源:《領導力21法則》

    作者:【美】約翰 C.麥克斯維爾

    翻譯:路衛軍 路本福

    摘編:師麗丹李妙辰

    你可能還想看:

    炸雞品類報告|龍蝦品類報告|燒烤品類報告

    火鍋品類報告(上)|火鍋品類報告(下)

    餐飲零售報告|外賣報告|口味報告

    ……

    最全品類分析

    解密經營密碼

    盡在《2017中國餐飲報告

    也可以點擊文末閱讀原文進行訂閱

    · END ·

    統籌丨張琳娟

    編輯|師麗丹 視覺|尚冉

    看了又看 · 點擊圖片直接閱讀

    點擊下列標題 閱讀更多內參干貨

    味蜀吾變臉鮑師傅爆紅背后小一班學習報告

    餐飲界“眾泰”原餐飲首富回國20家高顏值餐廳

    海底撈新菜單上市餐企特勞特定位法則

    餐飲跨界玩法瘋狂的雞排井格代言重慶火鍋

    毛肚火鍋熱網紅西尾抹茶高端餐飲魯班張

    混血兒胡桃里2017小龍蝦報告開業營銷清單

    -商務聯系-

    首席勾搭官|18510936112

    微信|neicansw

    -轉載原創聯系-

    首席小秘書 微信|neicanmishu

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/150998.html

    (0)
    上一篇 2017年6月11日 01:04
    下一篇 2017年6月11日

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放