• 【伙伴分享】堅信自己的選擇,這個平臺可以給我想要的一切!

    我是一個97后的東北女孩兒,劉利瑩。

    2020-4-15這是大家最開心的日子,也是我加入木屋這個大家庭的第22天。

    還記得從第一份工作離職,爸媽知道后非常生氣,直到他們親眼看到我后來的工作環境,比之前要好時,爸爸惡狠狠的告訴我“如果你再一聲不響的離職,你就跟我回家吧”隨著我變得更優秀,他們開始放心我的所有抉擇。

    19年新年到來之前,我選擇離開了我工作5年的企業,這次我依然沒有告訴我的父母,因為我想讓自己變得更加優秀的同時讓他們為我驕傲,然而,木屋就是我更好的選擇。

    2020-3-16這是我來面試的日子,因為疫情,并沒著急,抱著來看看的心態,當我走入這里,全北京唯一一家開在小區里的門店,和一個教練店經理–楊小虎,這是我們第一次見面,這一次,也決定了之后歲月里的無數次。

    因為我知道眼前這個人,是我想要的老大。

    虎哥給我講了他的成長線路,和我之后的發展,還有企業的政策。

    我開始了解到木屋這所企業,沒錯,就是它了。

    由于各種坎坷,酷車小鎮這個地點,我大概這一輩子都不會忘,三次踏入才真正見到我們熱心的面試官—張田,她為我細心的講解了很多問題,幫助我更深刻的了解木屋,讓我在選擇木屋這條道路上一去不返。

    所以呀,小可愛們,不要管路程多么艱辛,堅信自己的選擇,你付出的努力一定會和結果成正比。

    我們與店面,企業共存亡。

    這是一種責任,更是一種精神。

    我在這家門店體會到了,因為小區管制,不允許外面的顧客進店,我們拿著員工的出入證,出去接客人,兩位,三位,六位,八位,八位,八位,快去快去,接進來,這是虎哥高昂的聲音,它感染著我們每一個人。

    堂食的爆滿,會讓我們開心的跳躍,這是我們出去搶來的顧客,然而它的背后更加的艱難,員工證被門衛大爺發現,沒收,我們面臨著不能在有外來客源,我們每一個人都很難過,但是并沒有把我們打倒,虎哥帶著我師父去居委會求情申請到了每天30個的名額,然而根本不夠,還記得那個周五,外面不斷的顧客要來,可是30個已滿,大家在店里服務顧客急的直跺腳,虎哥和江哥也沒閑著,居委會,門衛的跑,最后又幫我們開放名額,帶出去幾桌再接進來幾桌,這是努力來的結果。

    我們很開心又很心疼,因為這是虎哥和江哥哭爹喊娘,差點下跪,無數禮品換來的結果。

    副理濤哥和廚師長冉哥帶著我們給顧客滿意的體驗,虎哥和江哥在給我們迎來更多顧客的道路上斬荊披棘,我感受到了一個團隊的強大,我感到身在這個團隊非常自豪。 

    當我和這家店,這個企業融為一體時,感覺到心里空蕩的一塊被填滿,在這里特別感恩遇到的所有人,有玥玥的細心講解,有張子都工作時的冷靜沉著,有外賣客訴時小黑的“沒事,有我在,都能解決”,有小馬的“我教你”,有我師父王寧江隨時隨地一嘴聽不清的普通話的教導,有濤哥無論何時都沉靜的雙眼,脾氣好的懷疑我自己,有廚師長的細心講解,只要跟在他的身后,所有的制作,標準都會一一教給我,更有給我創造更多學習機會的虎哥,由衷的感謝,從頭的支持我,只要我想學,他從不說不,幫我安排閑時后廚學技,讓我師父幫我找齊所有資料,他更是一個嚴厲的好領導,我一直堅信,嚴師出高徒,我曾經是那個嚴師,然而我更想在虎哥這個嚴師下成為那個高徒。

    我特別珍惜所有學習的機會,三天的后廚體驗讓我愛上了火爐,盡管它燙的我手腫,我愛上了孜然,盡管它改變了我鞋的味道,感謝后廚所有小伙伴的細心幫助,讓我很快的融入。

    聽說還有女廚師長,和培養女廚師長的店長,我在手機的另一端向您們致敬,向您們不斷靠攏。

    我是個幸運的女孩兒,一直以來我都這樣認為,不是因為我攢齊了所有的好運,而且因為我足夠努力,我要變得更好。

    同為連鎖的餐飲,我深知選擇大于努力,我很開心能加入到木屋這樣的一個大家庭,能有很多優秀的人并肩共行,共同奮斗屬于我們的天下,我為我的選擇感到慶幸,也更加堅定。

    都說無夢想不北京,然而夢想不會發光,發光的是一直都是追夢的我們。

    加油,這里是屬于我們的天下,讓我們一起遇見更好的自己。


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