強者跟強者的PK之時，最終取決什么？效率！
今天講講連鎖餐飲門店的效率到底有哪些呢？餐飲門店主要總結為：“人效、坪效、品效、時效”這四個效率，運營是執行效率，設計是推動效率，那么設計到底如何能推動效率。看看我們自己對比一下是否有所啟發呢？
餐飲設計推動四效之坪效
很多餐飲人是特別關注，但90%以上根本不去意識他，也沒有計算過，只是想關注卻不能計算出來或提升，可能也沒有解決提升通道。
因為不知道從哪下手，但知道房租貴，不過遺憾地告訴你，房租會越來越貴的，治標不治本。
有些餐廳真的是看著吃飯的人滿，甚至排隊時間長還流失客戶，細算下來還是有賺錢或是很少賺，心里自然心聲委屈，而優秀品牌就在就你對面狠狠地賺錢，讓我們接著看。
餐飲設計推動四效之品效
小結
提高效率，是一個必然趨勢，綜合理解以上分享餐廳四效，然后根據自身情況，找到自己的餐廳跟這四個效率的共識，讓我們一起努力，讓我們的四個效率提升！
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