概況：
你知道金牌店長與普通店長的區別嗎？店長是門店的靈魂，直接影響到門店形象、運作管理、銷售業績、店面氛圍、團隊士氣等多方面，擁有一個優秀的店長，是門店產生良好銷售業績的首要條件。
餐易私塾金牌店長《門店管理強化訓練營》課程，是從高層到中層到基層，三層管理團隊都值得聽的實戰課程，層層督導，環環相扣，目前距離成都站金牌店長《門店管理強化訓練營》開課還有11天！
餐易私塾 餐易君
課程大綱
一、門店管理中的核心問題點列舉
二、從1家門店的誕生說起
一家門店是如何開起來的？
三、門店管理組的4大工作目標
1、持續穩定的門店管理
2、高效長期的人員培養
3、高額合理的門店利潤
4、形象規范的品牌輸出
四、門店管理組的5大能力需求
1、執行力 2、決策力 3、控制力 4、親和力 5、專業力
五、門店十大管理系統
（一）人員管理系統
人事管理、訓練管理、團隊建設管理
（二）安全管理系統
安全管理、外聯管理
（三）利潤管理系統
1、值班管理
管理組SOC 服務設計 客訴處理 門店檢查
2、五常管理
3、綜合成本管理
食材成本管理、 人力成本管理、能源成本管理、物料成本管理、營銷成本管理、其他成本管理
4、單店營銷管理
商圈變化巡查 競爭應對策略 商圈活動策略
5、利潤分析管理
營業額相關分析 成本分析 財務報表分析
課程安排
2018年12月26日——28日
三天授課+學員互動+現場演練+微咨詢
上課地點：成都青羊區成都院子酒店（文殊坊）
我們已備下筆記本、筆、茶點，等你呦！
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