新征途！CCH連鎖展線上平臺「大眼商機」獲千萬融資

▲發布會現場圖

27日重磅發布

領投人曾投出喜茶

2月27日，連鎖加盟服務平臺【大眼商機】在廣州南豐匯聯合造食宴會廳隆重舉行天使輪融資發布會，宣布已完成千萬級天使輪融資，由知名天使投資人何伯權（曾投出喜茶）領投。

▲知名天使投資人何伯權為【大眼商機】送上祝賀

平臺聯合創始人兼總經理趙曼曼宣布了平臺獲得千萬級天使輪融資的重磅消息，介紹了本輪融資將用于加快市場拓展、團隊擴充和產品迭代升級。并現場解讀2021年大眼商機平臺戰略規劃。還與道合餐飲集團、探潮餐飲集團、常平竹昇云吞面、包道/煎餃王子、家門巷常德米粉等企業簽署了戰略合作協議。

廣州市協作辦公室展貿處處長楊一航、廣州市國內合作服務中心主任俞斌、原廣東省政法委副書記葉敏輝、原海南省人力資源廳廳長林志向、原廣東省食品藥品管理局副局長吳圣明、世界飯店聯合會主席姚黎明、世界飯店聯合會執行主席/CCH國際連鎖展創始人/大眼商機聯合創始人鄭軍志等領導出席并發表了致辭。

本次發布會到場嘉賓還包括新作的茶、民強茶鋪、至尊比薩、生煎先生、加班豬、醬媽媽麻辣燙、椰子里、澳食尚、半島集團、嘩啦啦、食亨、餐易私塾等近百名餐飲品牌及服務商，以及紅餐網、餐飲O2O、大事件、領通互聯、潮生活、吃喝玩樂IN廣州、廣東電視臺、南方電視臺等20多位媒體人。

眾多大咖共同見證了歷史性的簽約時刻！

【大眼商機】成立于2020年。是CCH國際連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH連鎖展）在疫情常態化新形勢下，率先進行的展會行業數字化升級。它以連鎖招商、展會、峰會的直播為切入點，以專業、海量、權威的精準商機對接為流量入口，為連鎖品牌與創業者提供推廣、撮合、進階生態三大服務模塊。

業務涵蓋招商推廣、云招商直播、行業數據、商學院、峰會、展會、融資、代運營、代招商、供應鏈、品牌策劃及設計等領域。

CCH連鎖展創始人、【大眼商機】平臺聯合創始人鄭軍志表示，連鎖品牌在疫情下體現出了更強的抗風險能力，品牌化、連鎖化、數字化不僅是餐飲行業，更是大連鎖行業的必然趨勢。此次順利融資，將助力更多中國連鎖品牌抓住機遇、乘勢做大做強。

搭建覆蓋線上

打造連鎖進階新生態

據介紹，CCH連鎖展為廣州市政府廣博會、中國烹飪協會、世界飯店聯合會共同打造的行業連鎖加盟展會，歷時8年為近6800個優質連鎖品牌服務，擁有千萬級專業數據庫。

作為平臺的締造者，CCH連鎖展將不遺余力支持【大眼商機】為中國連鎖行業全方位賦能，助力連鎖品牌步步進階。

【大眼商機】背靠CCH連鎖展，成為業內率先聚焦連鎖加盟的全鏈條進階服務平臺，并深耕連鎖餐飲行業板塊。

其創新之處在于，改變連鎖加盟行業線上線下渠道斷層、無法閉環的行業痛點，并打破品牌方和創業者之間的信息不對稱。平臺將不斷迭代品牌與創業者雙向的評估機制，嚴選商機。

趙曼曼認為，一個餐飲品牌的成長就像是升級打怪的進階過程。

▲發布會現場圖

“品牌從0到1，幾個人的小團隊就可以做到，但是從1到N的過程，要劃分成一個個階梯，每跨越一個階梯品牌及創始人都需要具備不斷成長的能力與資源。”

據了解，對于中國7000億餐飲連鎖加盟市場，千萬個成長中的餐飲連鎖品牌，行業內此前還沒有一個能打通線上線下的權威聚合平臺，可以全鏈條一站式的提供咨詢或服務。

目前涉及招商推廣的線上平臺并不少。但這在趙曼曼看來，能提供招商推廣、加盟決策只是一個環節，能輔助連鎖品牌成長才是更有價值的事情。

【大眼商機】平臺項目于2020年2月啟動，7月小程序與網頁正式上線。現已擁有平臺會員數量40000+，入駐數千連鎖品牌。

囊括遇見小面、棒約翰、DQ、張亮麻辣燙、三顧冒菜、江漁兒、吉祥餛飩、小恒水餃、包道、撻檸、新作的茶等業界知名品牌，覆蓋餐飲全品類。

并已整合數個連鎖行業上下游頭部服務供應商，且計劃進一步擴大“進階生態”合作伙伴范圍。

線下兩站展會連開

為中國連鎖品牌賦能

2021年，行業全面復蘇的關鍵期，行業領頭羊CCH連鎖展今年火力全開。除上述線上平臺動作頻頻，線下展會也將大展拳腳，助力市場回歸。

據了解，CCH連鎖展將在繼續精耕廣州大本營之外，首次揮師南下，開辟深圳分站。

5月21-23日、深圳會展中心，CCH2021第9屆國際連鎖展深圳站即將開幕；接下來，8月27-29日、廣交會展館，CCH2021第10屆國際連鎖展廣州站也將揭曉。全面展出優質品牌，為中國連鎖餐飲行業賦能。

兩場高質量大會接連召開，CCH連鎖展2021年有哪些看點？

8月份廣州站，CCH連鎖展將按慣例在廣交會展館B區召開。大本營站的展出場地，5大展館約55000平米。而據透露，深圳站首秀30000平米場館，是經組委會多方努力協調取得的成績。

組委會介紹，此次在深圳會展中心使用展出的場館不僅面積大，是超越常規展館面積3倍以上的超大型展示中心，且全館無立柱、視野全場開闊無障礙。

屆時，來自全國各地的品牌展團齊齊匯聚，專業觀眾濟濟一堂，便能零距離面對面、磋商互鑒與交流。

作為餐飲連鎖領域的專業盛會，CCH連鎖展創造過扶持單個品牌一年內拓店1500家的記錄。

即便疫情創傷，2020年僅第8屆CCH連鎖展單場展會，便有加盟及代理數量1816單、成交投資額1.82億、意向合作數量3604單、成交價值2.9億元的成績。

▲向下滑動查看部分歷屆參展品牌

百勝中國、味千拉面、DQ、棒約翰、江漁兒、胡桃里、小肥羊、辣莊、張亮麻辣燙、三顧冒菜、小恒水餃、吉祥餛飩、久久丫、小蹄大作、尊寶比薩、猛男的炒飯、正新雞排、阿甘鍋盔、柳螺香、蒙自源、無名緣、五谷漁粉、家門巷常德米粉、魚你Yo！SoLo等知名品牌代表，都曾在CCH連鎖展上一展風采。

根據組委會的預測，2021年將有1600余個產業鏈代表品牌，在深、廣兩地組團亮相，值得期待。

2020年5月，美團點評熱搜前五的數據中，烤肉超過了火鍋、燒烤，成為了熱搜top1。烤肉成2020年度最熱門單品。

牛排、烤鴨登上了菜品熱搜第一、二名；螺螄粉一度供不應求；自熱鍋銷量井噴；小吃快餐化趨勢下，“鹵味+”產生了更多的市場想象空間；奈雪沖刺IPO茶飲第一股即將誕生；植物肉品牌也備受資本青睞……

2021年，還有哪些細分品類趨勢產生，市場前沿的風向怎么吹？CCH連鎖展現場，來自中式正餐、火鍋、簡快餐、新中式茶飲、咖啡烘焙、西式餐飲、特色食品名吃和連鎖供應鏈資源八大品類的品牌商家，集中一一呈現。

線下展會短時高效、沉浸體驗，集中展示曝光是它不可替代的優勢。但招商手段相對單一、非展會檔期間隔中存在大量空檔期閑置資源。而純線上運作，又存在山寨虛假、信息不對稱與落地執行困難等行業痛點。

CCH連鎖展權威線上平臺的打造，便能很好地解決這些問題。【大眼商機】在打破時空和地域界限、合理優化配置資源、加強品牌特許方與加盟者連接紐帶方面具備天然優勢，因而能避免斷層打造服務閉環，形成濃厚的連鎖創業氛圍。

2021年，品牌展商和創業人群借助CCH連鎖展的線下展會和線上平臺，將產生更多連結，實現精準對接有效轉化。

結語

中、美餐飲市場規模大體相當，但內在結構卻大不一樣。中國餐飲企業體量普遍偏小、市場集中度低，行業巨頭尚未生成。

不過可喜的是，近兩年來，CCH連鎖展觀察到眾多餐飲品牌在連鎖布局上動作頻繁，甚至成為疫情動蕩之年里餐飲行業最強勁的趨勢。

截至2020年6月底，連鎖加盟模式的楊國福麻辣燙門店已過5500+；吉祥餛飩有2200+門店；9月份，西少爺提出“千城萬店”計劃，5年內要開出10000家門店；10月底，霸蠻米粉也宣布正式開放加盟……

我們認為，餐飲連鎖在疫情化大背景下加速，一方面是因為受疫情影響，廣大消費者對餐飲品牌、口碑和衛生條件等更加注重，從而倒逼餐飲行業向連鎖化、品牌化整合。

另一方面，是自從和合谷、遇見小面等一批具有良好品牌力的餐飲品牌宣布開放加盟業務，預示行業對于加盟這把“雙刃劍”的掌控能力越來越強，餐飲加盟已經告別了以簡單收取加盟和管理費用作為贏利點的時期。

CCH連鎖展立足灣區核心城市廣州、深圳，深耕餐飲行業近10年，在服務連鎖品牌的豐富經歷和寶貴經驗中，現正加快集中平臺資源、提煉行業經驗、資金和服務，并向社會開放，以推動連鎖餐飲業進化。

2021年，相信在CCH連鎖展“線下+線上雙平臺”的助力下，會有更多優秀品牌殺出重圍，做出好成績。