8月20日,由餐飲界新媒體、上海艾歌主辦,排隊網、三錦商學院、極十咨詢聯合主辦,紫光美食云承辦,爭光機制集團、鏈時資訊協辦的第四屆“創新餐飲風暴會”在上海新國際博覽中心完美落幕。
峰會現場,紫光美食云商務總監曹君、排隊網副總裁鄭德安、Kao鋪創始人呂強、魚非魚&嘻游記創始人劉峰、吉刻聯盟創始人史曉明、極十咨詢創始人史遠、爭光機制創始人劉爭光、小茉家親子餐廳創始人袁影、餐飲界新媒體創始人鶴九等9位餐飲行業人士圍繞“創新”的主題展開深入探討。
今天,參某為大家整理了紫光美食云商務總監曹君的主題分享《創新時代餐飲信息化蝶變》。(提示:分享內容稍作刪減)
2017整體餐飲行業形勢更加嚴峻,但危機背后也暗藏著機遇,餐企只要善于把握好機會,敢于創新突破,往前一步就是更大的機會,紫光美食云傳承紫光創新精神,從互聯網變革中尋找O2O餐飲創新機遇,為餐飲行業打造‘互聯網+餐飲’的價值生態系統,重塑餐飲行業產業鏈、供應鏈及價值鏈再造,創建餐飲新業態
構筑餐飲品牌護城河的三大智慧圍墻
餐飲信息化蝶變之路,是大勢所趨!
紫光美食云擁抱互聯網,深入到餐飲行業各個環節,以餐飲ERP為核心,形成全產業鏈的升級,打造互聯網+ERP的智慧餐飲生態系統,旨在為餐企構筑起品牌護城河的三大圍墻,即以門店管理、集團管理、營銷管理為主的智慧餐飲三套核心解決方案。
紫光美食云餐飲SAAS云服務領跑者
第一道圍墻是智慧門店解決方案,通過餐飲管理、收銀管理、數據報表和進銷存管理建立起智慧門店管理功能模塊。運用互聯網時代的全能點餐管理系統,實現微信預定、外賣、堂食、自助,豐富的點餐方式,適用各類餐飲場景。其收銀管理系統不僅涵蓋傳統收銀方式,更支持微信、支付寶、秒付等多種收銀方式;多維度的數據報表實時呈現,結合移動端美食掌柜APP,讓餐企老板隨時隨地參考餐廳經營動態,從而真正搭建起智慧門店管理系統。
第二道圍墻是集團管理解決方案,可根據地域劃分管理店面,不同地域特色,不同管理方法,智能應變;專為連鎖企業研發的智能化管理系統,便捷管理系統,千店如一;為多業態集團化餐飲企業強力打造的連鎖餐飲管理系統,可實現一套系統管理多種業態,一站式打通跨業態、跨品牌管理難題,管理各類運營數據更迅捷,讓餐飲集團實現智能化運營!
第三道圍墻是營銷管理解決方案,通過精準的CRM會員營銷系統和網絡分銷系統,建立微商城,精準觸達人群,智慧計算消費者偏好,私人定制不同菜譜,滿足顧客個性化需求,讓網絡營銷收益成本可控、流量可見,實現餐飲營銷方式的互聯網化蛻變!
智慧餐廳,讓集團化管理觸手可達
上述的智能化餐飲管理模式,離我們到底有多遠呢?
這并不遙遠,舉一個我們近期服務過的一個客戶案例——龍實同創集團大家就可以簡單了解”。
紫光美食云客戶案例——龍實同創集團
龍實同創集團2006年創立于天津,旗下擁有格朗合、老城街、云歸緣等眾多餐飲品牌,天津餐飲業龍頭企業。隨著集團化的發展,公司旗下品牌越來豐富,加盟店面越來越多,各類管理難題越發凸顯。
紫光美食云幫助其搭建起智慧餐飲管理系統,通過集團管理模塊建立起集團對旗下直營店面、加盟店面跨區域多品牌的智能化管控體系,并通過經銷存管理模塊,讓集團內部的銷、采、配智能化高效運轉。同時在門店同質化競爭日趨激烈的大時代背景下,紫光美食云為其搭建的智慧餐廳通過CRM會員營銷高級版,成功瞄準精準客戶,讓營銷落地!
在智慧餐飲創新的風口下,互聯網+餐飲是一個超萬億市場規模的新藍海,作為智慧餐飲SAAS云服務的領導者,未來,紫光美食云還將與大家一道為智慧餐飲的信息化之路做更多努力。
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