每當影視劇中出現法餐時都會眼前一亮,人們都喜歡長得美的東西,看著、欣賞著,感覺眼睛都會被凈化。
不懂為什么在法國廚師的手下,再平凡無奇的食材,都能被裝飾出浪漫的美感,法餐似乎就是精致優雅的代名詞。
Ins上有個法國型男大廚,Alexis Vergnory:
他就將法餐的擺盤藝術發揮到了極致
讓你們見識一下他的酷炫技術水準,莫名看著爽歪歪
只是這樣一個看似發泄的動作,就能創作出狂野奔放的擺盤作品
各種器具簡直無所不用其極
主食他這樣擺▽
萬般星辰——我只是這之間的一粒沙
剛才說得太文藝了,說的直白一點
綠點點
白點點
褐點點
除了點點,曲線美也很重要
不光有白盤子的,其他顏色為底的擺盤也很美哦
甜點他這樣擺▽
千言萬語匯成一句話:“看著就想吃!”
源自:食尚亞洲
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