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好的位置，是餐飲門店盈利的先決條件。如果能夠長期經營，門店便能獲取穩定的客流，回頭客也隨著時間的推移慢慢增加，這帶來的都是利潤。
但由于這樣那樣的原因，我們總能看到房屋租賃糾紛，近期上海、重慶的大牌餐飲門店甚至被強制騰退，這對飯店和租賃方都是巨大損失。
怎樣減少房屋租賃產生的糾紛，在餐飲業一直是一個大課題。
最近，深圳市住建局公布了新的房屋租賃合同書范本，其中6個亮點，值得關注。
01
租賃糾紛，大牌餐廳被騰退
1.商場承租方毀約，投入十多萬元無法營業
豐興廣場位于廣州天河路上，毗鄰萬菱匯、太古匯等大型商場。因為看中這里的地段和人流量，今年8月中旬，王小姐租下了位于一樓的一間8平方米的小檔口，打算經營奶茶店。
原本計劃在10月初開業的餐飲店，如今依然在圍蔽當中，并處于停工狀態。看著眼前的狼藉一片，創業的王小姐一肚子苦水。
與她相同際遇的還有另外數名租戶，由于承租方毀約，租下商鋪的他們無法開業，數十萬元租金亦難以追討。無奈的他們，計劃通過法律途徑解決。
2.無法辦理營業執照，一個店鋪坑了倆人
小剛創業打算在大學邊開一個漢堡店，于是就接手了一個轉讓鋪面，房租8萬/年，轉讓費9萬。
但是，這個小區樓下不再批餐飲的營業執照了，這個政策大概是在3個月前出的，無奈小剛在租了半個月后只能貼出轉讓信息。
2個月后，小剛以12萬的價格把鋪面轉讓給了一個開面包店的人。面包店光加盟費就25萬，還沒算機械設備和其他的一些費用，店面轉讓費12萬，房租8萬/年，還每年遞增5000元一次要簽三年的合同，一個店鋪總投資在50萬左右。
然而，面包店在開了一個學期之后就因為生意慘淡貼了轉讓信息，在三四個月的時間，這個面包店老板就虧損了少說有二三十萬。
02
深圳公布新版租賃合同
房屋租賃，往往牽涉到很多細節。而一部分餐飲人，尤其是個體戶老板，對于法律條文不是太熟悉，也無法完全甄別租賃合同中的條款是否存有漏洞。
怎么辦？
近期，深圳市辦理房屋租賃登記備案手續將開始使用全新修訂的《深圳市房屋租賃合同》示范文本(住宅、非住宅)，新版合同示范文本細化了租金、押金及其他費用的內容，引導租賃雙方設置不超過2個月租金標準的押金，降低交易成本。
同時，深圳市住建局還公布了多個備案手續附件，其中就包括《深圳市房屋租賃合同》。
03
新版合同的6個亮點
1、規范了合同中名稱的表述，采用勾選的方式由當事人協商選擇相關內容，減少合同使用人的書寫負擔，既方便當事人使用，又為今后推行網上簽約提供基礎;
2、提供房屋租賃過程中常用的《房屋交付確認書》《房屋交還確認書》《解除合同通知書》《授權委托書》等材料格式供當事人參考使用。
3、細化了租金、押金及其他費用的內容。引導租賃雙方設置不超過2個月租金標準的押金，降低交易成本；取消了舊版合同中承租人違約時押金不退的相關表述，明確押金的性質為承租人履行合同約定義務的保證，出租人不得無故扣留，緩解實踐中出租人無故扣留押金等押金難退的問題。
4、增設承租人下落不明時，出租人對租賃房屋內的遺留物處理條款。實踐中，存在很多承租人無力支付租金時斷絕與出租人聯系的情形，新版合同增設承租人未按約定交還房屋且下落不明時遺留物的處理條款，由雙方當事人在簽訂合同時就此問題協商一致。
5、非住宅租賃合同中，引導當事人列明房屋建筑面積、公攤面積，防止擅自提高公攤面積牟利情形;條款中明確產業用房租賃期限不少于1年，除土地供應合同和產業發展監管協議另有約定外不得轉租等。
6、新版合同保留了舊版合同附件《深圳市房屋租賃安全管理責任書》，要求租賃雙方當事人必須簽訂該責任書，否則房屋租賃主管部門不受理合同登記備案。
04
這套租房合同范本，請收好
盡管這是深圳市住建局的文件，但這份租賃合同中的條款擬定，十分細致，對于租賃事項中的很多細節都有提及，而且客觀公正，可以有效保護租賃雙方的合法權益。
不管您在哪個城市，也不論您是對于租賃房，還是承租方，這份合同模板都有極高的參考價值。
如果您也要簽訂租賃合同，不妨將此合同書作為藍本，根據實際情況做簡單修訂，即可拿來使用。
餐飲不易，選址也難。找到好的鋪位，一定要多加注意，簽訂時多留個心眼，將風險降到最低。
這套范本，請務必收好，建議收藏！
附：“深圳市房屋租賃合同書（范本）” 點擊下方原文閱讀自取
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