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5月10日，由東方美食文化集團舉辦的“中國國家品牌日中餐品牌大會”在北京伊尹食學院舉辦，本次大會以“千名餐飲企業家風云匯聚、40年40人卓越貢獻蒞臨、共商中餐品牌發展之路”為主題。
會上，各路餐飲精英云集，除了決策者之間的高端對話，經營者之間的思維碰撞，還出現了外國面孔，他們也積極加入到會議的各個環節，與眾多與會者共同分享其所見所聞，所思所想。
英國美食作家扶霞，浸淫中國餐飲文化20余年，筆下對于中餐生動有趣又不乏精準的記述，讓中國本土研究飲食的人也受益良多，是當之無愧的中餐傳播大使。
此外，大會還向漁港碼頭、趙家巷子、山東御品名家酒店等47家紅廚帽餐廳授牌，這些餐廳以獨特的口味，優質的服務，優雅的環境成為大家公認的優秀餐廳。
紅廚帽餐廳是全球中餐業內甄選的先進標桿，紅廚帽餐廳榜單起源于2006年，2009年升級為紅廚帽餐廳評價系統，由東方美食文化集團定期發布，旨在樹立業內榜樣，促進同行交流，推動企業進步。
紅廚帽是中餐評價體系，關注34菜系，92個流派經典菜的傳承。紅廚帽餐廳以好吃為核心，恪守亮德、匠心、拒烹、裸烹、優材、傳承和穩健的七大標準，是專業餐飲人推薦的火爆旺店。
同時，會議還向愛瑪克服務產業（中國）有限公司、韋亮記骨湯涮牛肚、萱美特西餐廳三家中餐優秀品牌頒獎。
中國國家品牌日中餐品牌大會基于成功品牌的發展之路和精準行業數據的理性分析對未來餐飲進行了深度預測，用海量的信息和豐富的內容帶給全國餐飲人一次視聽與思想的饕餮盛宴。
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/42238.html
