【關注】這九家連鎖餐飲企業共同的選擇，竟然是這樣？

這九家餐飲企業有三個共同點：都是具有一定知名度的品牌連鎖餐飲企業，都打算在2016年進一步發力市場，都希望在未來的發展擴張中得到金融服務的支持。

九家連鎖餐飲企業與筷來財簽署合作協議

他們都在積極尋找幫助自己實現夢想的助推器和加速器。

就在昨天，2015年12月22日，他們的愿望在一定程度上前進了一大步。“開創餐飲4.0時代——金融創新助力連鎖餐飲轉型升級研討會暨戰略合作簽約儀式”在北京中國大飯店成功舉行，二十余位供應鏈、互聯網金融、餐飲業的學者、專家、老板參與了研討。

筷來財平臺作為主辦方，第一時間為這些連鎖餐飲企業提出了解決方案——基于餐飲企業自身的信用價值，提供純信用無抵押的一站式資金解決方案，滿足餐飲供應鏈上下游企業資金需求。

筷來財聯合創始人兼CEO李宏文

國務院總理李克強說，金融創新必須以服務實體經濟為根本。

筷來財聯合創始人兼CEO李宏文說，不服務實體經濟的互聯網金融就是耍流氓。

2015年，餐飲市場保持了自2012年底以來的持續較高速度發展。在12月17日的商務部新聞發布會上，發言人沈丹陽表示，餐飲業全年突破3萬億基本無懸念。

原料、人工、房租和營銷成本，依舊是繞不過去的四座大山，加上競爭加劇、前期環評要求提高，造成了餐飲行業快速發展和低利潤的現狀。

因為餐飲行業資金流動性強、缺少抵押物等自身的限制，長期以來一直被傳統金融遺忘。在自籌、壓賬、貸款和眾籌等資金獲取方式中，融資難、貴、慢、少是餐飲人自知的最“痛點”。那么，連鎖餐飲需要什么樣的金融服務？

天津江一湖餐飲管理有限公司副總裁彭春陽說：我們和不同的資金渠道都打過交道，大家的意向都很好，但實際的推進比較緩慢。

筷來財CEO李宏文與江一湖副總裁彭春陽簽署協議

那么，怎樣的金融創新才能真正服務連鎖餐飲的實際需求呢？

“金融創新都是以價值的跨時空轉移為基礎的。 每一個行業的大發展都離不開金融創新的助推。”

筷來財聯合創始人兼CEO李宏文表示，筷來財的創新在于首創了C2S模式（個人對供應鏈/資金對供應鏈需求），從復雜的食材采購供應鏈源頭切入，以“現結代付”業務模式，省掉賬期、盤活存量、開啟新型報價規則，有效消除食材采購中的隱性加價和不確定的拖延賬期。

金融的一切源于信用，沒有信用，就沒有交易！筷來財要做的就是——重構連鎖餐飲信用體系，通過供應鏈滾動注入流動性，激活餐飲企業自身現金流，實現資金價值的最大化。

“具體來說，第一個是我們首創了0費用的供應鏈金融現結代付業務。創建現代餐飲業信用化的交易機制，也就是說我們改變以前舊有的賒銷機制，變成了信用機制，解決釋放現金流解決轉型升級的資金饑渴。”

“第二， 我們同時提供了0費用的SaaS服務，SaaS就是軟件即服務。我們針對連鎖餐飲想實施互聯網+戰略這樣一個需求，我們以連接、共享為基本原則，開發了一個龐大的K+系統，免費服務于餐飲企業。”

北京田源雞餐飲有限公司董事長楊素青以自身的經歷為例，表示：“通過實際的接觸和合作，我認為對于餐飲人來說，銀行只能錦上添花，筷來財才是雪中送炭。”

田源雞董事長楊素青

中國人民大學商學院副院、博士生導師、供應鏈專家宋華在演講中指出，包括小貸、眾籌在內的金融手段，問題在于它們和餐飲企業實體經濟一點關系沒有；而傳統供應鏈金融的問題在于資金端的豐富性不夠，還是從商業銀行中來的；相比之下，互聯網平臺上的供應鏈金融，正式把這兩個融合起來，一方面具有資金的豐富性，另一方面又基于真實的交易和物流基礎上來服務實體經濟。

中國人民大學商學院副院宋華

信用就是金錢！筷來財創新性的“0費用供應鏈金融現結代付”服務得到現場餐飲人的認同和歡迎。

魏老香餐飲管理（北京）有限公司董事長魏利娟表示，“筷來財給連鎖餐飲企業發展開辟了一條新路，有需有求，雙方要把合作盡快推進落地。”

魏老香董事長魏利娟與筷來財CEO李宏文簽署協議

“筷來財確實為行業解決了痛點，另一方面也將受到供應商的歡迎，因為現結是供應商最需要的。如果將供應鏈金融做深、做透，我想對于餐飲企業和供應商來說，都將是更具優勢的幫助。” （北京）上魚舫餐飲有限公司董事長陳柄霖說。

筷來財CEO李宏文與上魚舫董事長陳柄霖簽署協議

筷來財的創新性金融服務正在獲得越來越多的連鎖餐飲企業的認同。

餐飲企業已經邁過了三個時代，即1.0時代，特色時代；2.0時代，品牌時代；3.0時代，互聯網時代；正在進入4.0時代，金融時代，連鎖餐飲需要金融化，金融服務將成為支持餐飲企業發展的核心加速器。

中輕新世紀貿易發展有限公司總經理吳冰

中輕新世紀貿易發展有限公司總經理吳冰表示，“與筷來財在供應鏈管理方面的一致觀念與判斷，以及在業務層面的互補性，讓我們迅速建立了常態化的合作關系，雙方組成了聯合體，共同向第三方提供餐飲供應鏈優化服務。優化連鎖餐飲企業供應鏈條，幫助傳統餐飲企業加速革新和轉型升級，提高競爭能力，是我們的共同愿望“。

李宏文表示，“供應鏈有多大？信用就有多大？信用有多大？生意就有多大？我希望我們這個團隊能夠跟各位餐飲人一起來開創屬于我們餐飲人自己的4.0時代。開創餐飲4.0時代，共享餐飲行業萬億金融盛宴。”

筷來財CEO李宏文與龍脈壹號董事長陳莉榮簽署協議

筷來財CEO李宏文與江邊城外董事長李長江簽署協議

筷來財CEO李宏文與三石鯤鵬市場總監王林偉簽署協議

筷來財CEO李宏文與海碗居總經理關躍簽署協議

筷來財CEO李宏文與和味坊董事長潘馭騏簽署協議

筷來財CEO李宏文與李老爹董事長李德義簽署協議