• 奔馳干起了餐飲,網友評價是這樣的……

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    近期,在餐飲界和汽車界同時發生了一起事情,引起了一陣小波浪。


    那就是我們的豪車代表,奔馳同學在島國搞事情,據說為了配合在日本推出的新款高端車型,竟開起了拉面館。

    8年時間,地道北京人韓桐,做了三個餐飲品牌,分別是8號苑、局氣、四世同堂。早年做過旅行社生意的韓桐不是專業的餐飲人,用他自己的話說,“不管是8號苑、局氣還是四世同堂,一開始完全是為了實現自己的一些情懷”。

    賣車跟拉面有什么關系,讓人摸不著頭腦,但想到三里屯的奔馳餐廳,一個賣車的跑去賣拉面,其實也不稀奇,特別是如今搞跨界的企業越來越多。



    而奔馳又不是第一次干,再說了一個賣輪胎的,都能成為全球頂尖餐廳等級評定的權威機構。


    賣車的賣拉面又怎么了,關鍵是要好吃。對于島國人民對拉面館的評價我們無從得知.


    我們來看看三里屯的奔馳餐廳,這是奔馳在中國開的第一家,也是全球范圍內規模最大的體驗中心。店內有展示空間、餐廳、咖啡廳、酒吧和果汁吧等區域。



    一樓是品牌展廳和Me Café, Me Café主打簡餐和咖啡,采用東南亞高品質食材,以現代方式詮釋出東南亞的經典味道。


    二樓中餐廳四方三川,經營的是云貴川菜式,以少鹽少油的健康創新烹飪理念,為熱愛中餐的消費者,提供清新鮮淡的美味食物。這里還匯聚了中國六大茶系的各色名茶,氤氳中式風情。


    以上是網上的介紹,網友的評價卻是這樣的↓



    對比環境,口味和服務就遜色許多。奔馳在汽車行業是百年老店,但干起餐飲卻是個新手,用豪車思維來經營餐廳,只能帶來視覺感受。


    – END –


    來源 | 餐飲新勢力

    整編 | 小貝




    12月26日 廣州—你要的2017年日本料理發展趨勢


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