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2016年,面對新的政策環境和市場環境,餐飲企業如何借力供給側改革東風順勢而為? 如何把握機遇,直面未來變革之勢?
2016廣東餐飲產業發展大會暨第二屆中國(廣東)餐飲業商業模式高峰論壇邀請政府領導、行業專家、餐飲大咖羊城論道,刨析新常態、新模式、新資本下餐飲品牌的新發展新機遇!
▼ 活動組織
指導單位:廣東省商務廳、廣東省食品藥品監督管理局
主辦單位:廣東省餐飲服務行業協會
支持單位:廣東烹飪協會、廣東省團餐配送行業協會、廣東省餐飲技師協會、廣東省食文化研究會
協辦單位:真功夫–啟航金港、餐飲O2O、全省各地市餐飲行業協(商)會
協辦媒體:美食導報、南方都市報美食平臺、廣東盛宴
▼ 時間地點
2016年6月27日10:30—17:30
廣州陽光酒店國際宴會廳
▼ 活動議程
【政策法規】
廣東省商務廳領導致辭
廣東省食品藥品監督管理局領導致辭
廣東省國稅局領導致辭
【產業發展】
2015年廣東餐飲五十強發布
順勢而為——真功夫孵化器戰略啟航金港+供應鏈
【商業模式】
廣東省餐飲服務行業協會商業模式研究中心成立儀式
主旨演講:構建合伙人商業模式——魏煒教授(北京大學匯豐商學院 副院長)
【主題演講】
日本船井咨詢顧問機構
零點咨詢集團
木屋燒烤董事長 隋政軍
弘章資本創始合伙人 翁怡諾
臺灣供應鏈及中央廚房專家 楊弘德
【對話1:老品牌、新發展】
廣州酒家集團董事總經理 徐偉兵
廣州炳勝飲食集團董事長 曹嗣標
食尚國味集團董事長 尹江波
深圳丹桂軒飲食集團董事長 梁玉鵬
深圳勝記飲食集團董事長 張志雄
【對話2:新模式、大發展】
創富志發行人 張信東
九毛九餐飲連鎖 羅曉軍
祿鼎記創始人 華明
樂凱撒創始人 陳寧
遇見小面創始人 宋奇
俏鳳凰創始人 吳天真
餓了么副總裁 黃念
2015年餐飲百強企業覆蓋的省市減少至19個,分布更加集中。總部在廣東的百強企業達到了10家,廣東躋身于上海、北京、重慶、浙江的一線陣營中。
廣東飲食,源遠流長,既有火爆10多年的老品牌,也有融合國外餐飲特色創新的新商業模式,還有現在大家最關注的商超餐飲,食在廣東,聞名遐邇。
在市場的重新洗牌下,中國餐飲市場高檔消費不斷縮減、大眾消費增長迅猛,廣東餐飲企業面對市場變化不斷求新求變,作為行業領頭羊的餐企請不要低估了自己的實力,你的強大,需要社會各界予以加冕!
為進一步貫徹落實商務部《關于加快發展大眾文化餐飲的指導意見》和《關于”十二五”期間促進商業特許經營健康發展的指導意見》,扶持廣東餐飲優秀品牌、推動廣東餐飲業連鎖化、品牌化、產業化、信息化發展,推進廣東省餐飲企業在社會經濟發展“新常態”下繼續保持健康有序發展。
同時,為省內外有關征服、行業協會、專家學者、連鎖企業的科研統計和市場調研等提供重要參考依據。廣東省餐飲服務行業協會繼續開展廣東餐飲年度五十強申報工作,并于6月27日召開2015年度廣東餐飲五十強發布會。
主辦單位:廣東省餐飲服務行業協會
協辦單位:餐飲O2O、廣東省團餐配送行業協會、廣東省各地市餐飲(烹飪)協會
采取企業自愿參評和各級餐飲(烹飪)行業協會推薦的方式,企業自己想廣東省餐飲服務行業協會申報材料。
申報條件
1.企業填寫電子表格《2015年度廣東餐飲五十強申報表》(詳細下載網址http://htmlify.wps.cn/doc/index.html?ksyun=QGtpH71w/word.html);
祝靖偉 18620374703
黎珠珠 15018450054
《2015年度廣東餐飲五十強申報表》(詳細下載網址http://htmlify.wps.cn/doc/index.html?ksyun=QGtpH71w/word.html)
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