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吃貨的世界一定少不了串串
邊擼串、邊流汗,麻辣鮮香
每串都超級巴適,越吃越想吃…
而小編發現現在的串串店設計
腦洞是越來越大了!
Rhoda炭烤餐廳
Rhoda炭烤餐廳位于香港港島西面西營盤,巨型工業門和金屬材料的外墻賦予餐廳與眾不同的氣息。
餐廳的食材大多是以炭火來制作菜式,為了呼應主題,空間運用燒焦的雪松木板作為主要柱體,就連墻面和桌子都設計出了燒焦感。
在細節上,還精心挑選了做舊質感的布藝、陳舊復古的皮革,來烘托這種氛圍。
用餐區域作為核心部分,對于吊燈的設計自然別致,舊洗衣機滾筒和舊繩子捆綁起來,經設計師雙手再次注入了靈魂,很有美感!
細細觀察,酒吧區域還有一處私密的空間,混凝土搭配古董文身藝術元素的懸掛燈箱,創造了一個獨立有趣的消費環境。
LUCKY串吧2.0
這是一場關于擼串兒的科幻暢想,鐵皮不在墻面,而是在頭頂。
餐廳選用歷經成千上萬年時間的巖石,和23個石碑之間繼承、聚合、依賴、關聯,解決了流動空間和私密性同時兼顧的問題。
就餐區采用四個半透明的隔板,可合并可分割,顯得空間更加通透,視覺上看起來更寬敞!
這2家串串店都很特別,顯得有些特立獨行,同時將自己的特色、賣點無限放大。
餐廳設計需要多元化的設計風格,只有大膽的往前走,去突破、去探索、去創新,設計才不會過時!但是,千萬不要忘記了,產品才是硬道理!
來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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