• 300家食材、設備用品供應商齊聚北京,解密2019火鍋最新趨勢!


    這是火鍋餐見為您分享的第 161 期內容


    牧哥杯2018第五屆

    中國(北京)火鍋食材用品展

    SHOW TIME



    2018.11.26—28 北京   

    點擊邊框調出視頻工具條

     


    做火鍋,食材是安身立命之本。

     

    行業大佬們紛紛舉起“深入原產地,挖掘好食材”的旗幟已經表明,好原料更能吸引消費者。

     

    原產地直采、空運至餐廳,已經成為大火鍋品牌標配,爭的就是快人一步的新鮮。

     

    那沒有資源全國各地飛著考察食材的餐飲商家,此時該怎么辦?

     

    怎樣讓優質的食材集中在一起,供火鍋人考察、品鑒? 

     

    已經舉辦了4年的中國(北京)火鍋食材用品展,正是基于此需求而來。





    1


    一站式采購優質食材



    11月26日至28日將在中國國際展覽中心(靜安莊館)舉辦“ 牧哥杯2018第五屆中國(北京)火鍋食材用品展”。

     

    本屆展會,集合了火鍋底料及調味料、特色食材涮品、火鍋相關設備、火鍋飲品、火鍋配套服務五大展示類目,展出總面積達2萬平方米,300多家國內外企業參展,預計參觀觀眾將超過4萬人次。



    300多家企業供挑選


    火鍋底料及調味料

    火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

    特色食材涮品

    牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

    火鍋相關設備

    牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備

    火鍋飲品

    現調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

    火鍋配套服務

    火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統



    2


    交流·分享·火鍋年會


    光看不練假把式。展會期間,由中國飯店協會火鍋專業委員會舉辦的2018年度全國火鍋業總結分享大會(火鍋年會)同期舉行。


    筋斗云、芙蓉樹下、重慶牧哥、沃賽傳媒、三寸釘、井格餐飲等企業掌門人,將圍繞品牌戰略、營銷設計、外賣營銷等主題進行分享交流。

     

    全國的火鍋人都來開年會了,你還等什么?


    3


    展會日程安排


    時間:2018年11月26-28日   


    地點:中國國際展覽中心(靜安莊館)朝陽區北三環東路6號


    策劃單位:中國飯店協會火鍋專業委員會


    承辦單位:北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司


    Tips:11月26、27日觀眾參觀時間為:9:00-16:00


    11月28號觀眾參觀時間為:9:00-12:00


    由于第三天展會撤展,所以如果想要慢慢挑選需要采購的產品,請盡量在26.27號兩天前來觀展。



    4


    報名方式



    戳閱讀原文報名


    小編已經把報名入口放在文章底部的閱讀原文按鈕了,可直接點擊“閱讀原文”進入注冊頁面,注冊獲取二維碼回執,截圖保存回執頁面。現場憑回執二維碼到換票窗口換取入場證。

    △ 回執頁面長這個樣子


    組委會郵寄的邀請函


    對于已經提前一個月預登記,或往屆參觀過的觀眾。會接到組委會的一對一邀請電話,在電話確認前來參觀的情況下。組委會將在展會前一周左右將邀請函郵寄到您的手中。


    邀請函內含兩張VIP采購商證,可直接在展會現場的VIP換票窗口,領取參觀證,無需注冊、也不用在排隊啦~~


    憑名片換取入場證


    本次火鍋展主要針對火鍋行業專業觀眾,您可以憑個人的有效名片(完整的聯系方式,公司名稱,姓名)。在現場的換票窗口直接換取參觀證



    牧哥杯2018第五屆

    中國(北京)火鍋食材用品展

    11月26日開幕

    全國火鍋人

    齊聚一堂

    考察品鑒優質食材

    你還等什么?

    趕快訂票吧!

    (11月26—28日,北京見!)





    End

    統籌|巖巖

    編輯丨阿寧

    視覺丨李青超 馬亞丹

    法律顧問丨李欣華

    火鍋餐見原創出品,轉載請聯系授權

    (部分圖片來源于網絡)





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