2020年餐飲最大的風口是外賣新零售。
711年銷售額160億美金,70%來源于餐飲食品零售,實際上是披著便利店外衣的餐飲新零售企業;瑞幸咖啡18個月開2370家店,以全球最快的速度上市,市值突破300億元;幸福西餅挺進270座城市,外賣新零售銷售額突破15億元;霸蠻牛肉飯線上外賣新零售額占比超80%,4年時間估值突破5個億;瑞幸咖啡創始人錢治亞說”移動互聯網時代”很多餐飲品類都值得重做一遍。
餐創云聯合東方美食主辦首屆《2020中國餐飲外賣新零售資本峰會》即首屆外賣新零售實戰營2020年1月11日-13日在北京召開。
4年市值超5億的網紅餐飲品牌伏牛堂連續4次派COO高管團隊參加;年銷外賣2.8億的嘉和一品連續3次派副總帶團隊參加;全國擁有79家門店、脆毛肚火鍋第一品牌九鼎軒董事長帶11人高管團隊參加;全國近10000家門店的華萊士、年銷外賣超15億的幸福西餅、世界知名品牌必勝客、餐飲百強全聚德、權金城、同慶樓餐飲集團、內蒙古女神餐飲集團、快餐品類第一的田老師紅燒肉、陜西最大的餐飲集團陜味食族高管團隊等,學外賣都選擇參加《外賣新零售實戰營》。
本期四大課程體系:1月11日13:00-13日18:00(三天兩夜)
全面推出美團點評歷時兩年最新打磨的《新趨勢 新模式 新工具》;
全面展開國家認可、上網可查的《外賣運營師》考證;
全面推出《不迭代 就淘汰》9大創新助力
實戰游學考察最新餐飲外賣新零售商業模式。
課程一 外賣新零售資本峰會篇
課程簡介
大咖云集,干貨大分享,指明方向
課程目錄
主題演講-《購物中心人氣餐飲排行榜深度解析》—萬達集團副總張輝
主題演講-《百年老店如何二次騰飛》 紫光園執行總裁-劉政
資本視覺-《資本的投資邏輯》—盛景嘉成資本合伙人及桐創科技創始人湯明磊
主題演講-千店裂變新零售代表主題演講
主題演講-《外賣新零售四大裂變模式深度解析》—餐創云創始人裴成輝
案例分析-《單品類粥店如何做到月銷20000+單》—小熊粥鋪創始人莫恒權
主題分享-《餐飲品牌的生理和心理驅動力》—東方美食總裁盛麗君
主題演講-《如何利用企業品牌文化走向連鎖化》—凡響智道創始人樊修
主題演講-《單品爆款打造》—禧云國際產品研發中心 黃曉斌
課程二 外賣新零售運營篇
課程簡介
平臺規則全面深度解析,洞悉裂變的“明規則”與“潛規則”,全新21個模塊,讓您的利潤爆棚。
課程目錄
新趨勢 助力騰飛
新模式 助力裂變
新工具 直降15%平臺費用
全新21個模塊解析
餐飲企業做外賣的十個大坑
餐飲企業做外賣的十大小坑
新零售指數級增長的三大核心關鍵點
新零售月銷152萬/店全新數據深度分析
新零售最新4大裂變模式
私域流量打造
課程三 品牌提升實戰篇
課程目錄
1.七步制勝 打造超級門店
2.一招解鎖最佳品牌決策思維
3.八大方位重塑品牌心智觸點建設
4.直擊迭代核心 場景打造6大法則
5.爆品時代 調性+體驗感
6.品牌資產的4大輸出方向
7.五大經典落地案例分析
8.九大創新助力品牌騰飛
課程四:實地參觀
最新外賣新零售門店
實地參觀快速擴張190家店的清和傳家水餃品牌
現場實操人員講解
實地參觀運營動線設計
學員動手實操
導師簡介
裴老師
餐創云創始人
品牌營銷專家
美團點評智囊團特邀專家
外賣新零售專家
黑馬創業營導師
餐飲品牌營銷實戰專家
《品牌價值標準 餐飲行業》國家標準執筆撰寫人
構建完美外賣新零售產品體系
前海底撈品牌營銷負責人
前小肥羊北京大區總監
金百萬品牌&U味兒品牌運營負責人
學員超10萬人
樊修
凡響智道創始人
品牌策劃專家
千店裂變實戰專家
報名指南
學習時間:2020年1月11日- 13日
學習地點:北京·鳳凰蘇源大廈
(鳳凰蘇源大廈3樓玉蘭堂-廣安門外大街3號)
學習費用:年終特惠價2980元/人
適用人群:餐飲老板、外賣負責人、餐飲企業高管。我們建議團隊來學習,效果會最佳。
課程咨詢:
崔老師:13522371882(電話|微信)
報名領取3大福利
1、報名即可以參加裴老師10期線上直播or錄播《外賣新零售》課程,價值5980元,線上、線下一體化學習,每月及時更新最新的外賣新零售知識與技巧,時刻保持領先一步的優勢;每月1期4小時;
2、所有報名的學員,贈送價值980元的餐飲創業家近2年、 50多場線下教學及學員反饋,精心打磨的9萬字的《外賣運營秘籍》精華版,贈送價值699元的《外賣運營百寶箱》價值巨大,讓外賣爆單像填空一樣簡單。
3、報名學員,立即加入外賣高手運營群,認識全國各地的外賣高手;整合資源,共同爆單;
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