• 木屋生存的“四大法寶”



    扛得住壓力



    應該就是每個門店和員工PK的壓力吧,怎么說呢,我們一個一個來講。

    第一點就是各門店的ABC評比,能讓員工自己明白一定要按照公司規定的制度來操作,可以更好但是不能壓線,這個ABC評比也讓我自己明白一定要努力,一定要按照公司的制度來做好每一件事情,不能這整家店因為我一個人而被評為“C”級門店。


    第二點員工PK的壓力,我本人沒什么學歷,過來木屋燒烤工作,我只是一個普通員工,如果我不努力我只會被比我優秀的人比下去,門店也有ABC評比,因為我不想拿“C”級員工,所以這就是我的壓力。


    圖/網絡


    只要你扛得住壓力,壓力就會轉換成你的動力。





    耐得住寂寞



    臺灣著名作家劉墉曾經說過,年輕人要過一段“潛水艇”似的生活,先短暫隱形,找尋目標,耐住寂寞,積蓄能量,日后方能毫無所懼,成功地“浮出水面”。


    這句話的意思我是從我的前廳主管“喜哥”身上發現的,我記得有一天,我收完檔,然后在桌上玩了一會手機,其余的小伙伴已經下班了,我看到了喜哥還對著電腦在做PPT。我開玩笑的說:喜哥,你寂寞嘛,需要我的陪伴嘛,喜哥說,不用啦,你也辛苦了,早點回去睡覺啦,我再問喜哥:你在這么大的一家店里就你一個人不孤獨嘛。喜哥講了一句話“習慣了”那時候我就想到耐得住寂寞是什么意思了。





    經得起誘惑



    這句話在我剛進木屋聽到這句話的時候我想了很久,在木屋燒烤這個品牌這個平臺里,會有哪一家餐飲公司比木屋燒烤優秀呢,時間很快快兩個月過去了,我明白了,其實在這個世界上有很多誘惑的,比如來自金錢的誘惑,其實這個也是最主要的,大家都明白工作是為了什么,所以這句話對于每個人來說都是一種誘惑。


    圖/網絡


    只要經得起誘惑,踏踏實實的做,是金子總會發光!




    受得了委屈



    這句話會在樓面完完全全的體現出來,為什么這樣說呢,當你全心全意的服務每一位顧客的時候顧客并不討好怎么辦,顧客還對于你的服務不滿意怎么辦,顧客會影響你自己的心情,你就得受得了委屈,如果你受不了你這一整天的心情就會沒心情上班工作。所以說想來凡是能成大事的,必定先受了很多委屈。


    當你受得了委屈了,你的心境就會越來越大,不會因為一件事情或者一位顧客而讓你的心情不好也能笑著面對了。


    最后送給大家一首《孟子·告子下》里的詩:

    《生于憂患,死于安樂》
    故天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。



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